Цитрусовые фрукты — высокоаллергенные продукты. Апельсины, мандарины, грейпфрут — все они могут вызвать аллергию. Однако чаще всего можно встретить аллергию на лимон. Чтобы не допустить возникновения или ухудшения состояния, необходимо знать методы лечения и профилактики аллергии.

Причины аллергической реакции на цитрусовые

Причины возникновения аллергии:

  • Цитрусовые растут в экваториальных странах. Часто организмы некоторых людей из других местностей реагируют на них патологически.
  • Средства, которыми обрабатывают плоды от вредителей для продления срока хранения и пр., вредны для человека и воспринимаются организмом, как инородные.
  • Фрукты содержат в себе большое количество воды и сахара, при ненадлежащем хранении на нем возникает грибковая плесень, она также бывает аллергеном. Если сам плод не поражен плесенью, на него могут попасть грибковые частицы из других, зараженных цитрусов, при хранении в одном месте.

Аллергию на цитрусовые также могут вызвать:

  • склонность к аллергическим заболеваниям или другим иммунным патологиям;
  • врожденные, приобретенные проблемы с иммунитетом;
  • расстройства мочеиспускательной системы;
  • расстройства желудочно-кишечного тракта.

На возникновение аллергии также влияет количество употребленных фруктов.

Симптомы аллергии

Симптомы проявляются в течение 10-20 минут, а сохраняются до 1 часа.

Кожные проявления

Возникают следующие признаки:

  • зуд;
  • крапивница (см. фото);
  • дерматит;
  • экзема;
  • прыщи, похожие на укусы комаров;
  • жжение в области красных пятен;
  • раздражение.

Чаще всего симптомы проявляется на лице, потом распространяются по всему кожному покрову тела.

Симптомы системы пищеварения

Со стороны пищеварительной системы появляются такие признаки:

  • спазмы в желудке;
  • диарея;
  • тошнота;
  • метеоризм;
  • боли в кишечнике;
  • изжога;
  • рвота;
  • вздутие;
  • запор.

Проявления со стороны дыхательной системы

Проблемы дыхательной системы самые опасные проявления для человека. О них свидетельствуют следующие симптомы:

  • заложенность носа;
  • бронхиальные спазмы;
  • отек Квинке (см. фото);
  • першение в горле;
  • удушье;
  • кашель;
  • одышка.

При появлении этих признаков необходимо обратиться к врачу для избежания фатальных последствий.

Особенности аллергии на цитрусовые у ребенка

Дети склонны к аллергии сильнее, чем взрослые, вследствие слабой работы иммунной системы. Симптомы такие же, но имеют другие последствия.

Дети подвержены данному типу аллергии в следующих случаях:

  • чрезмерного употребление большого количества лимонов или других цитрусов;
  • заболевание передалось в наследство;
  • неправильной работы иммунной системы ребенка.

У детей поражения кожной и дыхательной систем преобладают над остальными симптомами аллергии. Опасней всего — употребление в пищу апельсинов, мандаринов и киви, из-за сильной насыщенности активными ферментами.

Как отличить аллергию от псевдоаллергии?

Псевдоаллергия — это усиленная реакция на некоторые вещества, которые попадают в организм человека извне, с признаками, присущими истинной аллергии. Иммунологических реакций нет, но воспалительный процесс возникает из-за сбоя обмена гистамина, ненормальной активации комплемента и пр. механизмов. Псевдоаллергия развивается вследствие чрезмерного употребления вещества, который вызывает непереносимость.

В отличие от истинной аллергии, не содержит в себе антигена из-за которого совершается выработка иммуноглобулинов. Начинается моментально после появления в клетках медиаторов воспалительного процесса. Псевдоаллергия встречается чаще, чем истинная.

Два типа аллергии схожи между собой по симптомам, но есть характерные отличия:

  • при псевдоаллергии большее количество употребленного цитруса приведет к ухудшению состояния человека, в то время как при истинной — нет разницы в дозе аллергена;
  • нет анафилактического шока или отека Квинке, при истинной аллергии такие симптомы встречаются постоянно;
  • общая реакция на похожие вещества при псевдоаллергии не наблюдается, но при истинной она прогрессирует после введения схожих аллергенов;
  • истинная присуща всем членам семьи, а псевдоаллергией может болеть кто-либо один;
  • элиминация аллергена присуща только истинной аллергии;
  • атопические реакции встречаются чаще при истинной, чем при псевдоаллергии.

Диагностические признаки

Следующие признаки при анализах помогают выявлять аллергическую реакцию:

  • кожный тест на специфические аллергены дает положительный результат;
  • повышенный общий IgE в сыворотке крови при истинной аллергии, при псевдоаллергии — в норме;
  • присутствует специфический IgE;
  • при истинной аллергии реакция Пряуснитца-Кюстнера положительная, при псведоаллергии – отрицательная.

Способы лечения

При лечении первым делом нужно исключить цитрусы и продукты, содержащие лимонную кислоту и сок из рациона питания.

Медикаментозное лечение

Для устранения симптомов аллергии на лимоны и прочие цитрусовые, врач назначает антигистаминные препараты 1 поколения: Фенкарол, Димедрол, Тавегил, Диазолин,Супрастин, 2 поколения: Кларотадин, Кестин, Лоротадин, Цетеризин, Кларидол, Зиртек, Кларитин, Ломилан, Рупафин и 3 поколения: Фексадин, Эриус, Телфаст, Дезал. Отличия этих препаратов заключаются в побочных эффектах, их количества и опасности, присутствия седативного средства. С каждым последующим поколением препарат становится безопаснее.

Для лечения симптомов применяют местную симптоматическую терапию:

  1. При зуде, крапивнице, дерматите и пр. кожных заболеваний выписывают мази на гормональной основе. Они являются крайней мерой лечения, так как у них есть побочные эффекты. Их применяют строго по назначению врача.
  2. При спазме желудка, диарее, тошноте и т. п. назначают энтеросорбенты на основе активированного угля. Препараты убавляют численность токсинов, которые вызывают проблемы в пищеварительной системе.
  3. При заложенности носа, кашле, першения в горле и пр. используют антигистаминные, сосудосуживающие, гормональные спреи и капли.
  4. Сорбенты применяют, чтобы убрать аллерген из организма человека. Он адсорбирует антиген и токсические остатки метаболизма, затрудняет их поглощение, уменьшает воздействие аллергических реакций извне, воздействуя, как детоксикационное средство.

Читайте также: Может ли появится аллергия на кошку через 3 года

Народные средства терапии

Народные методы служат безвредным лечением аллергии на цитрусы без помощи врачей.

Рецепты, для борьбы с болезнью:

  1. Развести 250 мл воды следующие травы: золотысячник, ромашку, корень одуванчика, кукурузные рыльца, зверобой. Оставить на стуки. Готовую настойку пить 3 р. в день перед приемом пищи по половине стакана. Есть вероятность вылечиться от аллергии на цитрусы, если регулярно принимать лекарство.
  2. Настойка из череда, корня дуба и ромашки облегчат кожные заболевания.
  3. Пить отвар черноголовки на пустой желудок 3 раза в день.

Особенности диеты

При лечении аллергии на цитрусовые необходимо соблюдать диету, исключающую из рациона все цитрусовые фрукты. Также стоит избегать других продуктов, на которые бывают аллергия: шоколад, яйца, молоко, орехи и пр.

В диете необходимо распределить продукты по классификации от наиболее аллергенного продукта к наименее. Также нужно соблюдать следующие правила:

  • дробное питание;
  • убрать продукты содержащие аллергены;
  • пить много воды;
  • читать состав продуктов;
  • записывать реакцию после употребления пищи;
  • уменьшить употребление острого и сладкого;
  • если в рационе питания будут присутствовать новые продукты, пробовать их утром, следя за реакцией организма.

Возможные перекрестные реакции.

Перекрестная реакция появляется, потому что антигены продуктов похожи друг на друга. Может возникнуть аллергическая реакция на:

  • пыльцу растений;
  • другие фрукты и овощи;
  • реже на продукты животного происхождения;
  • рыбу и морепродукты;
  • арахис, сою;
  • яичный белок.

Рекомендации по употреблению цитрусовых

В случае обнаружения аллергии на лимон, необходимо снизить его употребление до минимума. Сократить потребление грейпфрутов, апельсинов, мандаринов и пр. цитрусовых. Рекомендации по употреблению:

  • фрукты должны быть без вмятин, зрелыми и упругими;
  • порченые фрукты нельзя употреблять;
  • тщательно мойте фрукты перед употреблением.

В случае запущенной стадии аллергии, все фрукты исключить из рациона.

Теперь вы знаете как выглядит аллергия на цитрусовые и какие симптомы у взрослых и детей возникают чаще всего. Желаем вам здоровья!

Реакция организма на апельсины может проявиться не только у детей, но и у взрослых. Употребление цитрусовых может вызвать негативные симптомы, но причины возникновения аллергии на экзотические фрукты могут различаться. Иногда внезапное появление аллергической реакции служит сигналом для взрослых об озабоченности их здоровьем, и может послужить поводом обратиться к врачу для консультации и квалифицированной помощи.

Почему возникает аллергическая реакция на апельсин

Перед тем как окончательно отказаться от цитрусовых после появления характерных симптомов, важно понять причины их возникновения. Пищевая аллергия после употребления апельсина происходит из-за специфических химических соединений в составе этого продукта. Он содержит:

  • натуральные сахара – фруктозу и сахарозу;
  • витамины A, C, E, PP, а также группу B;
  • эфирные масла;
  • азотистые соединения;
  • ферменты.

Перед тем как окончательно отказаться от цитрусовых после появления характерных симптомов, важно разобраться в причинах их возникновения. Пищевая аллергия после употребления оранжевого фрукта возникает из-за специфических химических соединений в составе продукта. Он содержит:

  • фруктозу и сахарозу;
  • витамины А, C, E, РР, а также группы В;
  • эфирные масла;
  • азотистые соединения;
  • ферменты.

Апельсин содержит пантотеновую и тиаминовую кислоты. Следовательно, избыток этих веществ может вызвать появление симптомов аллергической реакции. Иногда достаточно даже запаха эфирных масел. Однако в некоторых случаях причина кроется не в самом фрукте.

Апельсины не растут в умеренной зоне и в основном поставляются в страны СНГ из тропических регионов. Чтобы фрукты не портились при перевозке и не были съедены насекомыми, их обрабатывают ядохимикатами:

  • дифенил;
  • фунгициды;
  • сернистый газ;
  • бромистый метил.

Отравляющие вещества остаются на руках и попадают в рот, если плоды недостаточно хорошо промыты. Именно они могут стать аллергеном. Однако если не использовать химию, апельсины поражаются микроорганизмами, которые также могут спровоцировать развитие аллергии. В некоторых случаях также наблюдается перекрестная реакция сразу на несколько веществ.

Важно также учитывать, что у детей симптомы развиваются из-за переданной по наследству непереносимости, недостаточно развитой иммунной и пищеварительной систем или обычной передозировки.

Люди в возрасте могут начать проявлять аллергическую реакцию после длительных лет без ее проявлений. Из-за изменений в работе внутренних органов на фоне хронических заболеваний организм может отреагировать не так, как обычно. Важно учитывать эти особенности при проведении лечения.

Симптоматика

Аллергическая реакция на апельсин может проявляться разнообразно в зависимости от индивидуальных особенностей человека:

  1. Реакции эпителия. У аллергиков после контакта с цитрусовыми может появиться жжение губ, а затем краснота, отеки и зудящая сыпь на коже и слизистых. Особенно опасны поражения глотки и бронхов, которые могут привести к нарушению дыхания.
  2. Нарушение пищеварения. Организм, пытаясь избавиться от “ядов”, может вызвать тошноту, рвоту, диарею и спазмы кишечника, сопровождающиеся сильными болями. В тяжелых случаях возможно развитие колита и панкреатита.
  3. Неврологические проблемы. Возможно снижение артериального давления, что может привести к слабости, головокружению и мигрени.

У детей реакция на цитрусовые обычно начинается с диатеза на щечках, сопровождающегося появлением пятен и высыпаний на коже. Если не отказаться от апельсинов, крапивница со временем может прогрессировать до экземы, требующей более длительного и сложного лечения.

Читайте также:

Аллергическая реакция на апельсины может проявляться разнообразно в зависимости от индивидуальных особенностей человека:

  1. Эпителиальные проявления. У аллергиков после контакта с цитрусовыми могут возникать жжение губ, покраснение и отеки слизистых тканей на теле и лице, а также зудящая сыпь. Особенно опасны поражения глотки и бронхов, которые могут привести к нарушению дыхания.
  2. Нарушение пищеварения. Организм, пытаясь избавиться от «ядов», может вызвать тошноту, рвоту, диарею и спазмы в кишечнике, сопровождающиеся сильными болями. В тяжелых случаях это может привести к развитию колита и панкреатита.
  3. Неврологические проблемы. Аллергия на апельсины может сопровождаться снижением артериального давления, что вызывает слабость, головокружение и мигрени.

У детей реакция на цитрусовые обычно начинается с диатеза на щечках, с высыпаниями и пятнами на коже. Если не прекратить употребление апельсинов, крапивница может перерасти в экзему, требующую более длительного и сложного лечения.

Также у детей могут возникать расстройства пищеварения, аллергический ринит, покраснение глаз и сухой кашель. У взрослых симптомы проявляются иначе. Обычно первыми признаками становятся конъюнктивит и заложенность носа, затем развиваются дерматозы и проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Симптомы аллергии на апельсины у детей проявляются практически мгновенно, в то время как у взрослых может быть задержка до нескольких часов, что затрудняет самодиагностику.

Поэтому лучше всегда консультироваться с врачом, чтобы не ухудшить собственное состояние, полакомившись очередной порцией аллергенного продукта и спровоцировав анафилактический шок или отек Квинке с опасностью летального исхода.

Методы диагностики

Квалифицированный специалист учитывает множество потенциальных факторов, способных вызвать у детей симптомы, аналогичные аллергической реакции на апельсины. Поэтому точный диагноз может быть поставлен только после тщательного обследования. Обычно пациентов диагностируют двумя способами:

  1. Скарификационные тесты. Кожа прокалывается или царапается иглой, после чего на поврежденный участок капается аллерген. Если кожа покраснела или отекла, то диагноз подтверждается. Этот метод позволяет исследовать реакцию на десятки различных веществ за один раз, но его можно применять только в период умеренности, чтобы не вызвать обострение.
  2. Исследование уровня антител. Аллергическую реакцию в организме чаще всего вызывают антитела класса Е. Путем взятия крови из вены можно проверить их взаимодействие с различными веществами. Этот метод более эффективен и безопасен, однако он может допустить ошибку в случае, если нетипичная реакция на цитрусовые вызвана другим типом антител.

Если в результате диагностики подтверждается аллергия на апельсины, врач назначает соответствующее лечение.

Терапия

Избегание контакта с аллергеном остается первым и основным правилом устранения симптомов и предотвращения появления новых. В случае с цитрусовыми это может оказаться непростой задачей. Просто не приобретать фрукты в магазинах недостаточно. Апельсиновый сок и экстракты присутствуют в составе многих напитков, от которых также придется отказаться.

Чтение является важной привычкой, которую должен выработать себе аллергик. Необходимо внимательно изучать состав товаров каждый раз перед их приобретением и использованием. Это относится не только к десертам. Апельсиновые экстракты очень полезны для кожи большинства людей, поэтому они добавляются также во многие косметические средства. Следует обращать внимание на состав лекарств. Полезно также узнать точное название вещества-аллергена, чтобы определять его независимо от способа записи ингредиентов в инструкции.

Читайте также:

Есть и хорошая новость. Со временем аллергия может пройти. Поэтому, исключив на полгода-год апельсины из своей жизни, можно рискнуть и снова попробовать пару долек фрукта. Главное не переборщить, чтобы не вызвать нового обострения. Зато если все пройдет нормально, можно постепенно снижать контроль над всеми продуктами, попадающими на стол.

Если избавиться от аллергии не получилось, врач порекомендует ряд препаратов, которые обычно используются для смягчения симптомов:

Избегание контакта с аллергеном остается первостепенной задачей при уменьшении симптомов и предотвращении новых проявлений. В случае с цитрусовыми это может быть непростой задачей. Просто избегать приобретения фруктов в магазинах недостаточно. Апельсиновый сок и экстракты содержатся во многих напитках, от которых также придется отказаться.

Чтение является важной привычкой, которую должен приобрести аллергик. Необходимо внимательно изучать состав товаров перед их приобретением и использованием. Это относится не только к десертам. Для большинства людей апельсиновые экстракты полезны для кожи, поэтому они добавляются во многие косметические средства. Следует обращать внимание на состав лекарств. Полезно также узнать точное название аллергена, чтобы определять его независимо от способа записи ингредиентов в инструкции.

Есть и хорошая новость. Со временем аллергия может пройти. Поэтому исключив апельсины из своей жизни на полгода-год, можно рискнуть и снова попробовать пару долек фрукта. Важно не перегибать палку, чтобы не вызвать нового обострения. Однако, если все пройдет нормально, можно постепенно снижать контроль над всеми продуктами, попадающими на стол.

Если избавиться от аллергии не удается, врач может порекомендовать ряд препаратов, которые обычно используются для смягчения симптомов:

  1. Антигистаминные. Если стандартные противоаллергические препараты не помогают, врач может назначить специализированную гормональную терапию.
  2. Симптоматическое лечение. Для облегчения воспаления и зуда на коже используются соответствующие мази. При расстройствах пищеварения рекомендуется прием энтеросорбентов, чтобы быстрее вывести аллерген из организма.
  3. Реабилитация. В качестве поддержки для организма назначаются иммуномодулирующие препараты и витамины. Также рекомендуется провести терапию по нормализации работы кишечника. Взрослым стоит также проконсультироваться с врачом относительно лечения хронических заболеваний, как потенциального источника аллергии.

Конкретный набор необходимых медикаментов назначается индивидуально. Можно дополнить терапию народными средствами.

Но лучше сначала спросить совета у врача и удостовериться, что «лекарство» не превратится в еще один источник аллергии и не спровоцирует побочные эффекты, которые только усугубят ситуацию.

Как избежать развития негативной реакции