Каждое лето арбузы становятся одним из самых желанных и ожидаемых фруктов в мире. Их сочная и сладкая мякоть прекрасно утоляет жажду и поднимает настроение в жаркую погоду. Если вы тоже хотите вырастить в своём саду вкусные и сочные арбузы, этот гайд поможет вам в этом. Эксперты по садоводству поделились своими советами по выбору качественных семян и правильному уходу за растениями.
Выбор качественных семян
Первым шагом в выращивании арбузов является выбор правильных семян. Обращайте внимание на качество семян, которые вы покупаете. Покупайте их у надёжных поставщиков или в специализированных магазинах садоводства.
Выбирайте семена из регионов, соответствующих климату и почвенным условиям вашей местности. Обратите внимание на дату упаковки, так как свежие семена имеют большую вероятность прорастания.
Также не стоит забывать о том, что для каждого сорта арбузов нужны свои семена. Перед покупкой семян изучите информацию о сортах и их характеристиках.
Например, сорт Crimson Sweet хорошо растёт в умеренном климате и имеет высокий уровень урожайности, а сорт Sugar Baby подходит для выращивания в тёплых регионах и имеет компактный размер, что упрощает сбор урожая.
Подготовка почвы и время посадки
После выбора семян необходимо подготовить почву для посадки. Арбузы любят солнечные места и плодородную почву. Выберите место, которое получает большую часть дневного света и не имеет застоя воды. Перед посадкой необходимо хорошо проработать почву, добавив в неё компост или перегной, чтобы обогатить её питательными веществами. После обработки почвы подготовьте яму размером около 30х30 см и глубиной 15 см. Лучшее время для посадки арбузов — это конец весны или начало лета. Высаживайте семена, когда уровень почвы достигнет температуры около 18 градусов Цельсия. Обычно это происходит в мае-июне, но это может зависеть от местности и климата.
Правильный уход за растениями
После посадки необходимо обеспечить правильный уход за растениями, чтобы получить богатый урожай. Вот некоторые советы по уходу за арбузами.
Полив
Арбузы нуждаются в регулярном поливе, особенно в периоды жаркой погоды. Поливайте растения глубоко, чтобы вода достигала корней. Однако не переувлажняйте почву, это может привести к гниению корней и ухудшению качества плодов. Умеренный полив достаточен для арбузов.
Рыхление почвы
После появления первых листьев арбузов рыхлите почву вокруг растений, чтобы улучшить воздушный доступ к корням и обеспечить лучшее питание. Это также может помочь предотвратить рост сорняков, которые могут конкурировать с растениями за питательные вещества.
Обрезка
Обрезайте побеги, которые растут на расстоянии больше 60 см от главного стебля. Это поможет улучшить концентрацию питательных веществ и силу роста растений.
Удобрение
Для улучшения урожая можно добавлять удобрения в почву, содержащие азот, фосфор и калий. Однако не переусердствуйте с удобрениями, это может привести к нежелательному росту листвы, но не плодов.
Защита от вредителей
Арбузы могут стать добычей для различных вредителей, таких как тля, клещи и муравьи. Чтобы предотвратить их появление, вы можете использовать натуральные инсектициды или настойки трав, таких как чеснок, перец и мята.
Сбор урожая
Арбузы готовы к сбору, когда плоды становятся зрелыми и звучат глухо при постукивании по ним. Также стебли и листья становятся более желтыми и высыхают. Собирайте плоды при помощи острых ножей, оставляя при этом некоторую часть стебля. Это поможет продлить хранение арбузов.
Хранение и использование
Арбузы следует хранить в прохладном и сухом месте, таком как подвал или холодильник. Они могут храниться до нескольких недель, но лучше съесть их как можно скорее после сбора, чтобы сохранить вкус и питательные свойства. Арбузы можно употреблять в различных блюдах и напитках, таких как салаты, десерты, соки и коктейли. Они содержат много витаминов, минералов и антиоксидантов, которые могут улучшить здоровье и снизить риск различных заболеваний.
Выводы
Выращивание арбузов может быть интересным и прибыльным занятием, если правильно выбрать семена и обеспечить правильный уход за растениями. Выберите качественные семена у надежных поставщиков, подготовьте почву и обеспечьте растениям необходимый уход. Не забывайте про правильный полив, рыхление почвы, обрезку, удобрение и защиту от вредителей.
Если все сделать правильно, то вы получите богатый урожай сочных арбузов, которые можно использовать в различных блюдах и напитках.
До недавнего времени из-за консервативных взглядов закупщиков и потребителей бахчеводы были вынуждены выращивать довольно ограниченный ассортимент сортов и гибридов арбуза.
Однако в последнее время на прилавках торговых сетей и бахчевых развалах все чаще можно наблюдать довольно большое разнообразие плодов новых, незнакомых ранее нашему потребителю сортотипов арбуза. С семенами и бессемянные; порционные весом 2-4 кг и с плодами по 12-15 кг; разнообразной формы — от удлиненных до шарообразных; с различно окрашенной корой — начиная от традиционных зеленых с темно-зелеными полосами и заканчивая желтокорыми плодами.
Также не перестает удивлять различие в окраске мякоти: она белая, желтая, оранжевая, розовая, рубиново-красная и не оставляет ни одного покупателя равнодушным. Такое разнообразие позволяет аграриям хоть немного диверсифицировать производство за счет большего ассортимента продукции, найти своего покупателя и получать прибыль в условиях довольно затруднительного положения из-за высоких цен на ГСМ, удобрения и пестициды.
Кримсон свит — самый популярный сортотип во всем мире, в том числе и у нас, названный в честь одноименного сорта, созданного в 1960-х годах.
Характерная особенность данного типа — светло-зеленая окраска коры с темно-зелеными размытыми полосами средней ширины. Одним из основных недостатков собственно сорта Кримсон свит был розовый цвет мякоти, в то время как потребители и перекупщики требовали мякоть насыщенного красного цвета. Селекционный процесс не стоит на месте, и на данный момент на рынке существует огромный ассортимент гибридов данного сортотипа любой массы и формы и с окраской мякоти вплоть до рубиново-красной.
В ассортименте компании «Гавриш» имеются гибриды типа Кримсон свит различных сроков созревания. Это и популярный F1 Страйк, и новый гибрид F1 Рубикон, недавно с успехом прошедший производственное сортоиспытание.
Шуга бейби — данный сортотип широко распространен в США, Европе и странах Ближнего Востока, однако долгое время почти не был представлен в ассортименте отечественного производителя. Свое название получил от сорта Sugar Baby, выведенного в США.
Его главная отличительная особенность — насыщенно темно-зеленая, часто почти черная окраска коры с еле заметными узкими полосами. Как правило, плоды относительно небольшой массы, порядка 4-6 кг, округлой или овально-округлой формы. Окраска мякоти красная, хотя в последнее время на рынке начали появляться гибриды данного сортотипа с желтой и даже оранжевой мякотью. К тому же у данного типа отличные вкусовые качества, о чем можно судить по названию самого сортотипа Sugar Baby («сахарный малыш»).
Гибрид F1 Баскетбол селекции компании «Гавриш» с успехом выращивается на производственных площадях РФ и ближнего зарубежья, обладает хорошей урожайностью и привлекательными плодами.
Чарлстон грей — сортотип, который возделывается в основном в странах Северной и Южной Америки. Его название происходит от названия сорта Charlstone Gray, созданного в США в 1954 году.
Наряду с хорошим качеством плодов данный сорт был одним из первых, обладавших устойчивостью к фузариозному увяданию и антракнозу. Однако до недавнего времени этот тип наши производители широко не выращивали, видимо из-за непривычной для покупателя серо-зеленой окраски плодов с зеленой мраморностью и полным отсутствием полос. Кстати сказать, одним из плюсов такой окраски можно считать то, что плоды в меньшей степени подвержены спеканию. Как правило, современные гибриды данного типа имеют красивую ярко-красную мякоть с отличными вкусовыми качествами.
F1 Ерофей селекции компании «Гавриш» выделяется отличными вкусовыми качествами плодов, а также хорошими транспортабельностью и лежкостью.
Тайгер и Миако — два родственных и похожих между собой сортотипа, предположительно берущих свое начало из Китая и стран Юго-Восточной Азии. Их наши производители начали выращивать относительно недавно, но эти арбузы завоевали заслуженную популярность благодаря хорошей урожайности и красивым плодам округлой или овально-округлой формы, с интересной зеленой окраской коры и узкими темно-зелеными шипованными полосами. Мякоть, как правило, ярко-красная, а по вкусовым качествам данные типы по праву можно считать одними из самых лучших.
Сортотип Желтокорый. В последнее время на рынке стали появляться очень необычные гибриды с желтой окраской коры. Эти порционные плоды весом 2-4 кг, с отличными вкусовыми качествами, разнообразной формы и с мякотью различной окраски способны удивить даже бывалых бахчеводов. Сейчас ведется работа по созданию отечественных гибридов данного сортотипа.