Народная мудрость гласит: «Семь лет мак не родился, а голода не было». Если слово «мак» заменить на «укроп», смысл и достоверность утверждения не изменятся.

Укроп можно уберечь от поражения фузариозом

Кто-то любит укропчик в салате, кому-то нравится суп с укропом (но посыпать надо в тарелке), иные маринуют сотню банок огурцов, им нужно много зонтиков. Но… не будет укропа, не вырастет – беды нет. Дачники вряд ли считают его основной культурой на своем участке. Уж с картошкой и капустой его никто даже сравнивать не возьмется.

Как растет укроп в огородах

Обычно весной всходит самосев, растений хватает с лихвой и для заготовок, и для сушки, и для приготовления обедов. Не часто ему отводят лучшие места на грядках. Разве что для продажи на рынке свежей зелени выращивают по правилам.

Молодой укроп. Здоровые растения.

Потому и о болезнях укропа вспоминают лишь при явном увядании молоденьких кустиков. Хотя это пряно-вкусовое растение тоже способно болеть.

Фузариозное увядание укропа

Это самое зловредное заболевание, которое вызывают грибы Fusarium. Растения могут полегать, тут болезнь называется черной ножкой, как у томатов.

Черная ножка укропа. Фото с сайта greeninfo.ru

Фузариозное увядание укропа. Фото с сайта glav-dacha.ru

Другой признак – у подросшего укропа желтеют и отмирают листочки, а само растение увядает. Fusarium на укроп действует так же, как на огурцы и астры – он проникает в сосудистую систему растений, разрушает ее. От этой напасти уберечься одинаково трудно: и на полях, и в теплицах ее обнаруживают каждый год. И во всех регионах, где укроп выращивают. Даже при гидропонном выращивании фузариозные гнили уничтожают растения.

При посеве в начале мая уже к середине месяца с грядки для первой окрошки можно лишь набрать тоненьких росточков, но тем ароматнее они нам кажутся. В начале июня кустики уже настолько вырастают, что можно срезать зелень.

Примерно в это время (оно несколько отличается в разных регионах) фузариоз уже сделал желтыми нижние листочки, затем меняют цвет верхние – растения никнут, становятся вялыми. Сначала основной цвет дает хлороз, а потом растения (как и листья земляники) становятся красновато-фиолетовыми. Этот оттенок дают антоцианы. В итоге растение засыхает. Так «работают» три гриба: Fusarium oxysporum, сulmorum и solani.

Фузариоз укропа. Фото с сайта vegetables.su

Как защитить растения

Без профилактики не обойтись! Но есть некоторые совершенно непригодные советы. Для земляники есть правило – убрать с делянки больные растения вместе с комом земли, почву в лунке пролить растворами фунгицидов. Укроп выращивают иначе. Каждое растение не выкопаешь, к костру не отнесешь. Дачникам остается лишь ввести укроп в свой дачный севооборот. Не только сажать помидоры и капусту на новых грядках и выдерживать сроки возвращения этих овощей на прежнее место, но и для укропа ввести те же правила: через три-четыре года!

Укроп во всех видах нужен

И так же тщательно выбирать места для посева, чтобы не было явных низин, где скапливается вода, чтобы новые грядки были относительно свободны от патогенных грибов, с легкой почвой (через нее вода легче уходит, воздухопроницаемой). Поливать под корешок, а не сверху – дождичком, удобрять. Но еще важнее выбор устойчивых сортов.

Какой укроп выращивают дачники

Сорта делятся на салатные, для переработки и пригодные для производства специй. Можно разделить по другому признаку – возрасту образования стеблей.

Если сушить укроп в домашних сушилках для овощей, то стебли не нужны, потому выгоднее выращивать сорта укропа, которые устойчивы к стеблеванию, чтобы делать меньше посевов, то есть сорта позднеспелые. Ведь случалось у многих видеть, как укропный кустик еще и до двух десятков сантиметров не дотягивает, а стебель уже начал расти!

У некоторых сортов укропа стебель начинает расти очень быстро. Фото с сайта images.aif.ru

Потому что понравившаяся картинка на пакетике не дала разобраться, что, например, у раннеспелого ‘Самоцвета’ при таком размере в раннем возрасте, когда и сорока дней еще не исполнилось, стрелочка начинает расти.

Хороша зелень укропа для сушки!

Если укроп нужен для получения зонтиков, то выгоднее выращивать сорта, которые устойчивы к стеблеванию, чтобы ко времени заготовок зонтики были сочными, а не созревшими до состояния биологической зрелости семян. Хотя и такие растения в дачном хозяйстве нужны, ведь молотые семена укропа тоже находят применение.

Молодые зонтики укропа для заготовок

Позднеспелые сорта могут не дать урожай, потому что поражаются фузариозом.

Хотя у каждого дачника есть свои любимые сорта, но выбор все-таки должен основываться на устойчивости к болезни, притом количество листочков должно быть достаточно большим.

Устойчивые к фузариозному увяданию сорта укропа

  • практически устойчивые, высокоустойчивые;
  • слабовосприимчивые;
  • восприимчивые;
  • высоковосприимчивые.

У большинства сортов укропа на пакетиках не указана восприимчивость к болезням. Фото с сайта images.firma-gamma.ru

  • ‘Витязь’;
  • ‘Русский размер’;
  • ‘Зеленая аллея’.

Укроп Мамонт 19 руб
Русский Огород
Укроп Вологодские кружева® 29 руб
Русский Огород
Укроп Русский Размер® Профсемена 151 руб
Русский Огород
Укроп Русский Размер® 19 руб
Русский Огород

Слабовосприимчивыми сортами показали себя:

  • ‘Самоцвет’;
  • ‘Борей’;
  • ‘Мамонт’;
  • ‘Кибрай’;
  • ‘Вологодские кружева’;
  • ‘Кентавр’.

Восприимчивыми оказались:

  • ‘Кустистый’;
  • ‘Супердукат’;
  • ‘Салют’;
  • ‘Макс’;
  • ‘Амбрелла’;
  • ‘Оливер’.

Севооборот — профилактика болезней укропа. Фото с сайта maxpull-tlu7l6lqiu.stackpathdns.com

Вывод: чтобы уберечь укроп от фузариоза, нужно выбирать устойчивые сорта, не пренебрегать мерами профилактики (севооборот, влагопроницаемый грунт, правильный полив).

Вредители не только повреждают растения, но и распространяют болезни укропа, и борьба с ними, должна проводиться комплексно. Мы расскажем, как защитить травы от грибков и паразитов, поможем выявить и устранить причины их появления, а также рассмотрим лучшие средства для лечения.

Укроп (лат. Anethum graveolens) — пряная трава семейства зонтичных, получившая очень широкое распространение. Благодаря полезному составу и приятному вкусу её выращивают не только на участке, но и в домашнем огороде. Но чтобы получить хороший урожай свежей зелени, важно своевременно обрабатывать укроп, болезни и вредители которого могут погубить всю посадку.

Болезни укропа возникающие из-за неправильного ухода

Чаще всего причиной заражения пряных трав является не соблюдение правил ухода, плохо подобранное место выращивания, или удобрения. Рассмотрим основные заболевания укропа, методы их профилактики и лечения.

Мучнистая роса (лат. Erysiphe umbelliferarum)

Причина заражения — грибок, который распространяется в теплицах при наличии сорной травы и на открытом грунте во время теплой и влажной погоды. Первый признак болезни укропа — налет белого цвета, который содержит споры.

В запущенных случаях инфекция распространяется на все наземные части пряности. Пораженное растение становиться безвкусным, сухим и теряет присущий аромат. Грибок сохраняет свою активность на зимующих растительных остатках, сорняках и дикорастущих зонтичных.

В единичных случаях заражения заболевшие ветки удаляют, а посадку опрыскивают марганцовкой, медьсодержащими препаратами или смесью антибиотиков: Террамицин, Пенициллин и Стрептомицин — в равном соотношении. Чтобы не допустить заражения растения опыляют серой.

Укропный ржавчинный гриб (лат. Pucciniales)

Болезнь развивается в начале июня в виде пятен буро-желтого цвета. Чтобы избавиться от ржавчины растение обрабатывают 1 % бордосской жидкостью трижды в месяц.

Для профилактики перед высаживанием семенной материал замачивают в горячей, а затем остужают в холодной воде, после чего просушивают.

Пероноспороз или ложная мучнистая роса (лат. Peronospora parasitica)

Грибок визуально выглядит как мучнистая роса, развивается на листве и стеблях культуры при влажной погоде и температуре 18-20 градусов тепла по Цельсию.

Внешняя сторона листвы, зонтиков и побегов становиться желтой, но со временем приобретает бурый оттенок. На обратной стороне зелени проступает белесый налет. В запущенных случаях укроп засыхает. Распространяется пероноспороз через зараженную ботву, семена и сорную траву.

Эффективно для лечения применять 1% раствор коллоидной серы. Альтернатива — раствор соды и мыла (20 гр. тертого мыла и 25 гр. кальцинированной соды на 5 л воды). В профилактических мерах грядки опрыскивают 1% бордосской жидкостью.

Черная ножка зонтичных (лат. Syngenta)

Часто болезнь развивается в тепличных условиях при отсутствии доступа свежего воздуха и повышенной влажности. Распространению черной ножки способствует перепад температур, дефицит солнечного света, загущенность посадки, недостаточное рыхление и аэрация почвы. Также заболевание может вызвать повышенный рН грунта и зараженные семена.

Первые признаки поражения черной ножкой. Корневая шейка гниет и становится мягкой. В последствие, легко отделяется от стебля. Через время весь укроп чернеет и засыхает.

Бороться с болезнью помогает препарат Фундазол.

Фузариоз (лат. Fusarium)

Причины появления болезни укропа в чрезмерном поливе, перегреве грунта и повреждениях корней растения. Проявляется фузариозное увядание на нижних листьях, а потом переходит на верхние. Зелень приобретает красный и желтоватый оттенок. В запущенных случаях растение полностью увядает.

На начальных стадиях развитие болезни предотвращает Фундазол или Топсин. При массовом заражении: уничтожить зараженные растения, остальные обработать. Следить за распространением заболевания.

Распространяемые вредителями болезни укропа и борьба с ними, фото

Споры некоторых грибков распространяют в основном вредители укропа, и борьба с ними является ключевой мерой профилактики при правильном уходе. Обнаружив следующие заболевания необходимо выполнять комплексную обработку, совмещая средства от паразитов и инфекций.

Фомоз укропа (лат. Phoma anethi Sacc)

Грибковая болезнь стеблей и зелени укропа в виде темных вытянутых пятен с вкраплениями черного цвета. В редких случаях фомоз поражает корни. Споры грибка распространяются по воздуху, в воде, переносятся насекомыми, сохраняют свою жизнедеятельность в грунте, на опавших листьях и сорняках.

Обрабатывать уже пораженные части растения поздно, выявив грибковые болезни укропа, и борьба с ними заключается в удалении отмирающей листовой и стеблевой части, или куста целиком. Остальную часть грядки опрыскивают бордосской жидкостью дважды в месяц, но не позже, чем за 2 недели до сбора и употребления в пищу.

Вертицилезное увядание (лат. Verticillium arbo-atrum)

Болезнь развивается при температуре от 17 до 22 градусов тепла по Цельсию, после попадания спор в поврежденные корни, или в результате деятельности насекомых. Причиной заражения может быть завезенная со спорами почва, или органика.

После проникновения грибных спор в растение, мицелий перекрывает поток питательных веществ, начинается увядание и гибель растения. При обнаружении первых признаков болезни укропа используют Фундазол или Топсин. В запущенных случаях растение уничтожают. В профилактических мерах грядку опрыскивают Превикуром.

Церкоспороз (лат. Cercospora anethi)

Грибковая болезнь, предшествующая фомозу. Имеет вид темных бурых пятен на наземных частях растения, которые при созревании спор светлеют. Источником заражения является плохой семенной материал, не убранные с гряд растительные остатки, переносящие споры паразиты.

Для борьбы с церкоспорозом используют медьсодержащие препараты (оксихлорид меди 20 гр. на 5 л воды) или 1 % бордоскую смесь.

Вредители укропа: фото и борьба с ними

На наземной части укропа заводятся трипсы, клещи, цикадки, тля и клопы. Корневую систему повреждают гусеницы, личинки майского жука, медведки и проволочники. Прежде чем обработать укроп от вредителей, важно помнить, что он употребляется в пищу без термообработки. Потому химикаты рекомендуется вообще не использовать, а мы рассмотрим народные средства.

Тля (лат. Aphidoidea)

Многие виды тли — основные вредители укропа, и борьба с ними должна вестись постоянно, так как они переносят заболевания. От паразита дачники используют ботву, оставшуюся после уборки томатов и картофеля. Средство готовят из измельченных стеблей, залитых 10 л воды и прокипяченную 30 мин. После чего в приготовленную смесь трут хозяйственное мыло (30 гр.). Обработку проводят в утреннее и вечернее время.

Зонтичная моль (лат. Depressaria depressana)

В случае поражения зонтичной молью укроп выкапывают и сжигают. Пищей для насекомого служат семена, при этом вредитель объедает и оплетает бутоны. В профилактических мерах здоровые созревшие зонтики срезают, а огород прореживают от диких зонтичных, на которых может обитать паразит.

Морковная листоблошка (лат. Psyllidae)

Высасывает из растения соки, в запущенных случаях происходит деформация, и стебель засыхает. Для профилактики убирают дикую морковь и хвойные посадки, тщательно рыхлят грунт, и своевременно принимают меры по борьбе с сорняками.

Для борьбы с вредителем используют настой апельсиновых корок, табачную пыль, или отвар из табака. Для этого на 10 л горячей воды растворяют 1 кг табака. Настаивают 24 часа, процеживают, трут 40 гр. мыла, после чего приступают к опрыскиванию.

Итог

Мы рассмотрели, какие поражают укроп вредители и болезни — фото и описание признаков поражения помогут своевременно определить инфекцию и паразита, а также приступить к лечению. В качестве профилактики необходимо отбирать и обеззараживать посевной материал, высаживать семена в легкую разрыхленную почву на хорошо проветриваемых освещенных участках, чередовать посевы с бахчевыми, пасленовыми, или бобовыми.