10 … 55

В зависимости от сорта, а также условий выращивания, урожайность чеснока составляет от 10 т/га до 55 т/га

Факторы влияющие на урожайность чеснока

Соблюдение севооборота

Комфортные условия создаются после тыквы, капусты, бобовых, кабачков, клубники, смородины

Качество посевного материала

Сорта различаются по времени посадки, внешним характеристикам, устойчивости к заболеваниям

Подготовка почвы

Чеснок особо требователен к уровню органического вещества в почве. Под вспашку рекомендовано внесение 40 – 60 т/га навоза

Влажность почвы

Оптимальная влажность почвы отличается на разных этапах роста. Крайне важно избегать, как дефицита влаги, так и переувлажнения

Правильная подкормка

Высокие урожаи чеснока можно получить при внесении минеральных удобрений на органическом фоне. Подкормка производится с учетом стадий роста

Зависимость потребности во влаге от периода роста

За период вегетации общая потребность чеснока в воде составляет 2500-3300 м3/га (250-330 мм)

Контроль влажности почвы

Применяйте компактную беспроводную систему для измерения влажности, температуры и других параметров в полевых условиях

Поддерживайте оптимальную влажность по всей площади полей и добейтесь наилучших результатов (высокий урожай + товарность)

Питание от солнечной батареи

Располагайте систему именно там, где требуется

Организация сети

Установите группу датчиков и получайте максимально полную информацию

Интеграция с ReinCloud

Получайте информацию с полей и управляйте орошением с обычного смартфона

Удобрение чеснока

Для образования 1 тонны продукции растения чеснока используют:

Азота10-12 кг

Фосфора6-7 кг

Калия7-8 кг

Коэффициенты использования чесноком основных питательных элементов из почвы составляют:

Азота — 33,52%

Фосфора — 7,35%

Необходимо строго контролировать количество удобрений и сроки их внесения

Период эффективного использования азотных удобрений (от появления 3-4 зеленых листьев до появления 6-9 зеленых листьев )

Переизбыток питательных веществ может привести к серьезному снижению качества урожая (деформации луковицы и т.д.)

Технологии орошения чеснока

Капельное орошение

Поверхностное

Небольшой расход воды, минимальные потери на испарение
Необходимость замены лент каждые 1-2 года
Трудоемкость сбора, ремонта и обслуживания

Внутрипочвенное

Доставка воды и питательных веществ непосредственно в корневую систему
Не препятствует обработке почвы
Сложность диагностики, ремонта и обслуживания

Дождевальные машины

1-2 поколение

Мобильность системы
Минимальные трудозатраты
Не препятствуют проведению культивации
Влияние ветра на качество полива

Поколение 3 и выше

Высокая точность дозирования и равномерность полива
Минимальные потери воды
Низкие энергозатраты
Чистка форсунок без отключения системы

Высокоточное орошение чеснока дождевальными машинами Reinke

Получите максимальный урожай при минимальных затратах

Высокая точность полива

Равномерное распределение (исключение неорошаемых участков, недостатка влаги и переувлажения)
Оптимальный размер капель
Выбор режима для каждого спринклера

Энергоэффективность

Минимальные потери на сток и инфильтрацию
Используйте насосы небольшой мощности (минимальные требования к давлению на входе машины)

Обратитесь к нам, и мы
подготовим индивидуальное решение
с учетом особенностей и пожеланий вашего бизнеса!

Чеснок — одно из самых распространенных растений, используемых не только на кухне, но и в медицине. В наше время сложно представить себе, как можно обходиться без этой поистине удивительной овощной культуры. Многие огородники занимаются выращиванием чеснока для личного пользования, а некоторые ставят этот процесс в масштабе малого и среднего бизнеса. Но независимо от конечной цели, каждый хотел бы достигнуть самых высоких результатов, превосходных вкусовых и эстетических качеств этого продукта.

Чеснок — одно из самых распространенных растений, используемых не только на кухне, но и в медицине. В наше время сложно представить себе, как можно обходиться без этой поистине удивительной овощной культуры. Многие огородники занимаются выращиванием чеснока для личного пользования, а некоторые ставят этот процесс в масштабе малого и среднего бизнеса. Но независимо от конечной цели, каждый хотел бы достигнуть самых высоких результатов, превосходных вкусовых и эстетических качеств этого продукта.

От чего зависит урожайность чеснока

Чтобы урожай чеснока был наиболее высоким, нужно учитывать ряд факторов, которые наиболее глобально влияют на рост и конечный результат выращивания. К этим факторам можно отнести несколько наиболее главных: отбор семян, подготовка и выбор участка для посадки и своевременная подкормка. Если учитывать простые советы и правила при выращивании чеснока, результат проделанной работы порадует даже опытного огородника, а большой урожай гарантирован. Один из залогов высокой урожайности — отбор семян для посадки. В настоящее время выделяют несколько видов посадочных семян: бульбочка (воздушная луковица), однозубка (получается из бульбочки) и зубок (берется из зрелой головки). Бульбочка — так называемые семена чеснока, которые после посева и уборки дают следующий вид семян — однозубка. Одним из плюсов выращивания семян из бульбочки, безусловно, является отсутствие фактора поражения нематодой, недостаток данного вида — в получении конечного результата только через два года, что увеличивает трудозатраты относительного готового продукта. Следующий вид, однозубка — считается великолепным материалом для посадки. Именно из таких семян получаются крупные головки с равномерными зубками чеснока. Плюсы такого вида — это здоровые семена, срок выращивания сведен к минимуму и высокая урожайность. Еще один вид посадочного материала, зубок, идеален для получения отличного урожая уже в будущем году. Однако при отборе зубков для посадки надо обращать внимание на количество их в целой головке. Если луковица состоит из одного—трех зубков, эти семена непригодны для посадки, потому что такой чеснок считается вырождающимся. Подготовка семян к посадке — тоже немаловажный процесс, требующий внимания. Бульбочки перед посевом сортируют по размеру, выбирают самые крупные и замачивают в светлом растворе марганцовки на 7-10 минут для дезинфекции. Зубки отбирают из хорошо просушенных головок с чистым и сухим корневищем, без признаков гнили и излишнего пересыхания. Для посадки берут внешние зубки, а внутренние, более мелкие, не используют. Посадочные зубки отделяют от головки непосредственно перед самой посадкой, чтобы не допустить пересыхания коренца.

Подготовка и выбор участка для посадки

Следующий фактор высокой урожайности — подготовка и выбор участка для посадки. Самыми пригодными для чеснока считаются супесчаная и суглинистая почвы, сырые и глинистые могут негативно сказываться на растениях. Предшественником чеснока могут быть бобовые, кабачки, тыква, ранние сорта капусты, помидоры. Нежелательно сажать чеснок на месте, где раньше был посажен лук, из-за вероятности заражений общими с луком вредителями и болезнями. Для посадки выбирают солнечное место, чеснок очень любит свет, и любая тень может сказываться негативно на конечном результате. Желательно перекопать выбранный участок вилами на глубину не меньше 30 см и внести под перекоп органическую подкормку: 5 кг компоста, 5 кг перегноя, 1 стакан золы древесной, 20 гр суперфосфата на 1м кв. Участок можно накрыть пленкой и до дня посадки дать почве отдохнуть не менее 35-40 дней. Оптимальный срок высадки озимого чеснока — вторая декада сентября за 30-35 дней до того, как установится холодная погода, и температура почвы опустится до +8 градусов. Грядки для посадки чеснока готовят за неделю до дня высадки. Под зубки и однозубки готовят грядки высотой около 150 см, шириной не больше 1 м, для бульбочек высота грядки — не более 15 см, 80-90 см — ширина делянки. На грядках, готовых под посадку, делают канавки глубиной в 4-6 см. Бульбочки садят на расстоянии 20 мм, зубки — 70-80 мм, ширина между рядками должна быть не меньше 20 см. Посадка зубков глубоко способствует быстрому развитию корневой системы и предохранит от вымерзания. Посаженые семена присыпают рыхлой землей и слегка уплотняют верхний слой почвы, после чего мульчируют опилками, перегноем или торфом. Сверху можно укрыть ветками для задержания снега и оставить до весны. Как только сойдет снег и погода установится не ниже +5 градусов, с грядок убирают мульчировку и делают первое легкое рыхление не глубже 3 см, чтобы насытить верхний слой грунта кислородом. Важно, за период вегетации от посадки до завязки луковиц провести три подкормки, первую проводят в самом начале весны через 4 дня после того, как сойдет снег. Когда земля еще не полностью оттаяла, но верхний слой уже слегка подсох, удобряют посадку коровяком из расчета 1:10 или мочевиной 10 гр на 12 литров воды. Поливать из мелкой лейки, 3 литра состава расходуют на 1 м кв. Удобрять второй раз можно через 14 дней с добавлением к коровяку (мочевине) 1 ст. ложки нитрофосфата, поливают 3 литра состава на тот же участок. Завершающую подкормку рекомендовано провести после обламывания цветовых стрелок, на 12 литров воды берут 20 гр аммиачной селитры и 1 стакан золы древесной. Подливать состав под корни из расчета 1,5 литра на 1 м кв. Рыхление следует провести не позднее 8 дней после первого подкорма органическими удобрениями на глубину не больше 3 см.

Полив и уход

Чеснок — растение влаголюбивое, потому своевременный полив играет немаловажную роль в полноценной его вегетации. При засушливой весне полив нужно проводить регулярно, не давать подсохнуть верхнему слою почвы до образования корок. Первый полноценный полив делают в начале-середине мая, это зависимости от метеорологических условий. Пропитка грунта не меньше 25 см при поливе обеспечит сильное развитие корневой системы и налив головки чеснока. Рыхление и прополку следует проводить каждый третий день после глубокого полива, это поможет избежать быстрого испарения влаги и предотвратит растрескивание поверхности грунта. Прекращают полив за 20 дней до уборки чеснока, чтобы обеспечить естественное высыхание оболочек и предотвратить гниение при хранении. Отмечают еще такой важный момент в выращивании чеснока, как срезание стрелок в период цветения. Когда высота стрелки достигнет 8-10 см, ее срезают секатором или ножницами, делая косой срез и оставляя ножку около 3 см, свежий срез присыпают землей. Замечено, что обламывание только самих соцветий не дает нужного результата, так же как и обламывание стрелки у самого основания. Исключение составляют случаи, когда соцветия оставляют для получения бульбочек. В таких случаях на самых крепких и лучших растениях оставляют стрелки до полного вызревания, пока не лопнет оболочка соцветия и бульбочки не достигнут цвета, соответствующего сорту. Растения выдергивают полностью и сушат, а непосредственно перед посевом луковички освобождают от соцветий и отбирают самые крупные.

Уборка чеснока

Своевременная уборка урожая является залогом отличного товарного вида продукта, высоких вкусовых качеств и благотворно влияет на последующее хранение. Уборку чеснока проводят тогда, когда вокруг головки образуется плотная оболочка, видны четкие очертания зубков, а нижний лист полностью пожелтеет. Озимый чеснок убирают в последней декаде июля или в первой декаде августа, яровой — в самом конце августа. Однако при дождливом лете уборку следует провести на 2 недели раньше. Выкапывать чеснок лучше всего вилами, сушить в вязанках по 20-25 штук, подвешенных в сухих, хорошо проветриваемых помещениях в течение недели. Хорошо просохший чеснок перебирают, обрезают ботву и корешки и укладывают на длительное хранение. Получить хороший урожай — дело непростое, но, соблюдая советы и правила, выращивание чеснока можно превратить в настоящее удовольствие. А результат порадует не только скромных огородников, но и крупных владельцев чесночного бизнеса.