По телевизору показывают удивительные истории о том, как другие люди выращивают экзотические растения. Много говорят про агротехнику: как надо правильно выбрать землю и удобрения, какие использовать инструменты для посадки. Интернет-издания рекомендуют даже видеофильмы о том, как правильно возделывать огород. И, чего скрывать, у меня дома много книг по огородничеству.

Как вырастить вкусный лук на подоконнике

Все это так, но ведь надо с чего-то начинать, правда ?

Лук — одна из древних овощных культур

Мне на ум сразу приходит одна очень известная овощная культура – лук. Кто-то из вас сейчас поморщился и сказал: «Фи, лук…». Нет, друзья, мы будем выращивать сладкий и вкусный лучок с нежной зеленью, которая похрустывает на зубах. И все будем делать сами.

Лук — одна из древних овощных культур

Выращивать лук не просто, а очень просто. Это одна из самых хорошо изученных сельскохозяйственных культур, которая возделывается уже более 5000 лет.

В земле или в воде

Чтобы вырастить вкусный лук дома, надо немного: собственно лук и немного терпения. Существует несколько способов выращивания: традиционным способом (в земле) и методом гидропоники. Ну, пусть слово гидропоника вас не смущает — это в том числе известный всем с детства способ выращивания лука в стакане.

Лук в стакане

Для тех, у кого мало места на окне, предлагаю вот такую конструкцию мини-грядки:

Мини-грядка для лука из 5-литровой пластиковой бутыли

Луковицы высаживаются в посадочные гнезда по мере засыпания земли в емкость. Данная конструкция может быть модифицирована в гидропонную путем замены земли на субстрат, например минеральную вату. Если будете использовать минвату, надевайте резиновые перчатки, чтобы избежать раздражения кожи.

Залог успеха — правильная луковица

Для хорошего урожая надо правильно отобрать луковицу. Она должна быть круглой, плотной на ощупь, без следов гнили. Корневая чашка должна быть хорошо сформированной и достаточно большой. Для посадки на окне лучше всего выбирать здоровые проросшие луковицы — они позволят в ускоренном темпе получить зеленый урожай. Чешуйки у луковицы должны быть блестящими.

Залог успеха — правильная луковица

Если ростка нет, можно аккуратно надрезать головку луковицы параллельно корневому донцу. Это ускорит выход зеленого пера. Предварительно перед посадкой луковицу следует замочить, если вы будете сажать ее в землю, а если в водной среде, замачивать не надо.

Оптимальная температура

Лук — культура холодостойкая: оптимальная температура для его выращивания +18. +20°C. Поэтому, если вас посетит идея выращивать лук на окне, следите, что бы он не перегревался ни от солнца, ни от тепла батарей парового отопления. Однако, если хотите немного ускорить выгонку зеленого пера, можно поднять температуру до +24°C. Но учтите: при температуре +30°C рост зелени прекращается.

Параметры грунта

Если вы будете выращивать лук в земле, то для него подойдет нейтральная почва (с нейтральной кислотностью PH 6-7). Определить кислотность и другие параметры поможет статья Как узнать тип почвы и зачем это нужно. Грунт должен быть достаточно рыхлым, с хорошим дренажом. Рекомендую добавить в перегной нейтральный наполнитель типа вермикулита (это промежуточная технология, лежащая на стыке гидропоники и традиционного земледелия).

При гидропонном способе выращивания следите чтобы луковица не плавала в растворе, иначе она загниет. Для этого используют картонный круг либо различные по конструкции «юбки».

Лук не очень требователен к влажности, но если вы хотите, чтобы зелень была более сочной, можно слегка опрыскивать перья. При этом желательно не намочить саму луковицу.

Досветка и другие чудеса

Обычно после посадки лук ставят на окно, а это не совсем верно. На 10 дней его нужно поместить в прохладное затененное место, чтобы интенсивно формировалась корневая система. По-русски: снимите с окна и поставьте подальше от батареи.

Лук нужно поместить в прохладное затененное место, чтобы интенсивно формировалась корневая система.

Затем луку надо будет много света. Он должен получать его как можно больше. Если вы живете в регионе, где ночи длинные, следует использовать досветку. Её можно обеспечить использованием ламп дневного освещения, или с помощью специализированных ламп для выращивания растений, или LED-панелей.

Если у вас есть лоджия, то луку будет там лучше всего. В отличие от людей, его можно освещать 24 часа в сутки, комбинируя естественный и искусственный свет — чем дольше светите, тем быстрее получите заветный результат.

Образцовое досвечивание за полярным кругом

Многое зависит от температуры в помещении, где выращивается лук. При низких температурах перо лука отрастает медленно, поэтому необходимо поддерживать температуру в пределах +25. +27°C. В таких условиях перо достигает длины 30-35 см всего за 17 дней. Для поддержания нужной температуры можно использовать практически любые обогревательные приборы.

Чтобы емкость с луком не перегревалась на солнце, ее можно обернуть фольгой.

Удобрения и химия

Какие удобрения использовать? Лучше, конечно, никакие, но можно применять комплексные с показателем NPK 10-10-10 согласно инструкции, ни в коем случае не превышая дозировку. Лучше разводить их в большом объеме, а потом набирать шприцем необходимое количество для подкормки растения.

Если вы используете емкость с раствором для своей гидропонной установки без аэрации (насыщения воздухом), раствор может загнить, как и корни растения. Чтобы это предотвратить, можно периодически добавлять 4% раствор перекиси водорода. Или слабо-розовый раствор марганцовки.

Когда вы перерастете баночку

Если вы планируете вырастить за один раз более 10 луковиц, лучше сделать миниатюрную гидропонную установку: подобрать емкость на 20-30 л, сделать из пенопласта плавающий плотик с отверстием для луковиц, а аэрацию воды производить компрессором для аквариума.

Гидропонная установка для выращивания лука. Фото с сайта landscape-project.com

Конечно, это не все возможные советы, но я надеюсь, что они помогут вам вырастить лук вкусным и полезным.

  • 5 видов зелени, которые легко вырастить на подоконнике
  • Огород на подоконнике: выращиваем лук, чеснок и морковь на зелень
  • Конвейер лука на зелень для вашего стола
  • Лук: посадка и уход
  • Лук бывает сладким. Эксибишн — такой!
  • Выращивание лука из семян
  • Как вырастить зеленый лук в бутылке
  • Лук на окне. Еще один способ

Лук на перо выращивают в течение всего сезона, а на подоконнике – и вовсе круглый год. Но сегодня поговорим луке, растущем в огороде. Какие особенности отличают посадку репчатого лука на зелень в весеннее время от более позднего периода выращивания?

Важные Дела на этой неделе

Южное Подмосковье, 17 неделя

Опытные фермеры растят лук на перо даже в отапливаемой теплице. Но чаще всего дачники помещают посадочный материал в открытый грунт. И в зависимости от времени года этот процесс имеет некоторые особенности. В частности, весной для посадки подойдут любые сорта репчатого лука, предназначенные для выгонки на перо. Вплоть до середины лета можно высаживать среднеспелые и ранние сорта, ближе к концу лета – только ранние.

Вот несколько самых популярных сортов лука на зелень:

  • РанниеБессоновский местный, Погарский местный улучшенный, Ростовский местный улучшенный, Стригуновский местный.
  • СреднеспелыеАрзамасский местный, Спасский местный улучшенный.
  • ПоздниеЧерниговский 4.

Помимо репчатого лука, на зелень также выращивают такие его разновидности, как шалот, батун, слизун и др.

Как правильно посадить лук на перо весной

Для посадки лука на зелень весной подойдут как ленточный, так и менее популярный мостовой способ. В чем он заключается? Луковицы высаживают в грунт вплотную друг к другу, предварительно срезав с них часть верхушки. Это нужно для того, чтобы отбраковать подгнившие изнутри экземпляры и ускорить рост зелени. Сразу после высадки лука его обрабатывают 1%-ным раствором бордоской смеси (10 г на 1 л воды).

Для выгонки лука на зелень лучше использовать многозачатковые сорта культуры. Это позволит перьям расти равномерно и увеличит урожай зелени. Высаживать такой лук логичнее в высокую грядку, поскольку почти вся луковица находится не в грунте, а над ним. А значит, повышается риск случайно повредить ее.

При посадке луковицу немного вдавливают в почву, но не закапывают. Дальнейший уход заключается в систематическом увлажнении – аккуратном опрыскивании почвы, которая всегда должна оставаться влажной. Что касается подкормок, то принято считать, что все необходимые вещества находятся в самой луковице, которая постепенно «отдаст» их зелени. Но если вы хотите ускорить получение результата, то можно внести в почву золу из расчета 100-200 г на 1 кв.м.

Зелень лука принято срезать, когда она достигнет высоты 25 см. За 5 дней до сбора урожая полив прекращают. Эти же правила действуют и при ленточном способе посадки.

При более привычном ленточном способе посадки луковицы помещают в землю на расстоянии в 5-6 см друг от друга. Расстояние между рядами должно быть около 20-30 см. Почву предварительно перекапывают с одновременным внесением удобрений – 5-6 кг перегноя, 10 г сульфата калия и 20 г суперфосфата на 1 кв.м. В этом случае при посадке (вне зависимости от времени года) в грунт ничего дополнительно не вносят.

Как посадить зеленый лук в начале и середине лета

Посадка зеленого лука летом имеет свои особенности. Во-первых, нужно более четко соблюдать севооборот и сажать луковички туда, где до этого росли «благоприятные» для лука культуры – бобовые растения, а также злаки и свекла. В этих местах лук будет расти крепким и здоровым.

Допускается выращивать лук после пасленовых, зонтичных и сельдерейных растений.

Еще один нюанс выращивания лука на перо в начале и середине лета связан с погодой. В жару растения должны быть защищены от палящего солнца – иначе молодая зелень просто обгорит и засохнет. По этой причине летом лучше всего высаживать севок в полутень. Идеальным местом могут быть междурядья культур, которые пока не планируется выкапывать. Это, например, морковь, огурцы, свекла или клубника.

Смешанные посадки: выбираем лучших соседей для растений
Разбираемся, с какими растениями лучше всего уживаются распространенные огородные культуры.

Увлажнять почву, в которой растет зеленый лук, в жару придется ежедневно. Процедуру проводят ранним утром или поздним вечером, ориентируясь на погодные условия.

Летом в силу особенностей агротехники лук на перо лучше выращивать исключительно ленточным способом.

Как правильно посадить лук на перо в конце лета

В августе жара постепенно начинает спадать, а вместе с ней снижается и температура почвы. Этот момент особенно важен при выборе участка для позднего выращивания лука на зелень. Место должно быть хорошо освещенным и проветриваемым. Высаживать лук следует, выдерживая между соседними луковицами расстояние в 7-8 см. Это больше, чем при весенней посадке, а причина в том, что растениям в этот период нужно больше освещения, чтобы рост пера не замедлился.

Полив во второй половине лета следует сократить, оставляя почву немного влажной. Это нужно для того, чтобы лук не атаковали инфекции.

Самые опасные болезни лука и меры борьбы с ними

Лук гниет прямо на грядке, или у него чернеют и опадают перья. Возможно, он заражен одной из опасных болезней. Поможем определить какой.

Есть и общие правила выращивания лука, в том числе и на зелень. Главное условие: культура предпочитает плодородную почву с нейтральной реакцией. В кислом и тяжелом грунте лук будет расти плохо.

Есть еще одно правило выращивания репчатого лука, и его соблюдает не каждый огородник (а зря). У луковиц, которые вы намерены в будущем отправить на хранение, нельзя обрывать перья. А знаете почему?

Почему лук на перо и лук на головку – это разные грядки

Привыкли щипать по перышку с луковой грядки? Не удивляйтесь, если луковицы вырастут слабыми и будут плохо храниться.