Здравствуйте, дорогие садоводы, огородники и цветоводы. Май на дворе. Конечно же, пора сажать свеклу. Мы все любим борщик и просто свеклу с маслицем, с лучком, так что посадим свеклу и не пожалеем об этом. Выбирайте хорошие семена хороших проверенных фирм. Это первое условие при выборе сортов и гибридов. Конечно, гибриды даже получше, но, если нет гибридов, и сорта тоже бывают очень неплохие.

Подготовка почвы

Грядку мы готовим, как правило, с осени. Но это только мы так говорим, что надо готовить грядку с осени. На самом деле, как правило, огородники все-таки занимаются этим прямо перед посадкой, что плохо. Почва рыхлая, и семена, посаженные в такую рыхлую почву даже на хорошую нужную глубину, заглубляются и иногда утопают, и всхожести никакой. Поэтому, даже если вы сейчас почву подготовили, обязательно уплотните ее либо предварительным сильным поливом, либо бревном или 5-литровой банкой надо как следует прокатать почву, чтобы она уплотнилась.

Когда мы заправляем почву, мы должны внести, во-первых, раскисленный торф, речной песочек, желательно органические удобрения – перегной, компост или биогумус, например. Все это перекапываем. В каком соотношении? Если у вас суглинок, своей земли мы берем 4 части, ведро песочка, ведро торфа и перегноя где-то три четверти ведра. На любые корнеплоды этого достаточно, если вы используете, например, компост и перегной.

Почву мы заправили как следует. Перед посадкой дня за три хорошо было бы ее пролить, чтобы все-таки она была влажная, плотненькая. И приступаем к посеву либо сухими семенами, либо предварительно замочив. Просто берете тряпочку. Между тряпочкой выкладываете в один ряд семена и замачиваете ее. Кладете в баночку стеклянную, крышечкой закрываете. При комнатной температуре. Выше температуру повышать не надо, не надо делать такую стимуляцию резкую. Просто при комнатной температуре. 3-4 дня примерно пройдет, и вы увидите, что семена у вас начнут проклёвываться. Тут же их сажайте. Можно посадить сухими семенами, что чаще всего и бывает.

Например, у вас вот такая грядка. На этой грядке можно продольно посадить, сделав два ряда и два ряда на большем расстоянии. Делаете вот так посадки. Растениям будет хватать света, они смогут разрастаться, имея размер 8-10 см в диаметре, в зависимости от сорта, от гибрида. Если это цилиндрические сорта и гибриды, то их можно будет почаще сажать, но, в принципе, семена мы должны посадить на глубину примерно около 2-2,5 см, присыпать рыхлой почвой.

Мы сажаем поперек. Давайте так посадим. Сажаем два ряда с расстоянием где-то примерно сантиметров 10-12. Вымерять необязательно, но примерно делаем вот такие ровочки. Следующие ровочки мы делаем подальше, сантиметров 20, потому что здесь у нас листья поднимутся, и они должны быть хорошо освещены солнцем. Только тогда вы получите хороший урожай.

Следующие будут на этом месте находиться, так что будет хватать света, и вам удобно будет производить прополку. А самое главное, еще в начале всего мы с вами будем делать прореживание.

Посев сухих семян

Итак, мы берем сухие семена. Мне нравится наша фирма день. К тому же мы еще и их испытаем. Многие из вас знают молитвы, которые читают при посадке или перед посадкой, что тоже в общем то очень полезно для семян и дальнейшего урожая. Хорошо, что мы их не замочили, потому что они прошли предварительную подготовку, хотя и такие семена тоже можно замачивать.

Сажаем практически поштучно. Берем между пальцами 3-4 штучки, вот так сажаем на расстоянии примерно где-то 5-4 см друг от друга. Семена свеклы этой фирмы имеют очень хорошую всхожесть, поэтому говорить о том, что не каждое семечко прорастет просто язык не поворачивается. Это семена одноростковой свеклы, когда в основном появится из каждого семечка по одному ростку. И нам продергивать минимально придется.

Причем, когда будете продергивать, не выбрасывайте лишние росточки, которые у вас появятся. Обязательно их посадите. Дождитесь, пока на растении будет примерно 4-5 листиков, и укоротите листики, взяв их в охапку примерно наполовину, укоротите корешки.

Если почва сухая, то необходимо ее было пролить, но у нас почва влажная. Я буквально вчера ее проливал. Мы вот так присыпаем, аккуратненько, что вот этот бугорок находится над посаженными семечками, и вот таким образом я делаю такие бугорочки.

Особенности полива

После чего мы производим полив, который никак не повредит семенам. Надо как следует увлажнить почву, и семена войдут в хорошее соприкосновение с почвой. И примерно дней через 7-10 они прорастут. Если вы уезжаете надолго, на неделю, чтобы почва не высыхала, и всходы тоже могут высыхать, мы можем покрыть, например, мульчирующим слоем. Понятно, можно пленочкой накрыть, можно нетканым материалом накрыть. Пленкой я имею в виду полиэтиленовой. Можно набросать просто-напросто соломы, но немножечко прижать палочками, чтобы это все не разлеталось.

Приезжаете через неделю, опять проливаете вот по этим канавкам, которые у нас получились. Самое главное, не заливайте эти бугорки, потому что вода, попав на эти бугорки, может утащить семена очень глубоко. Вот так мы проливаем свеклу.

Свеклу можно высевать в два срока. Первый срок для получения ранней продукции – мы высеваем в конце апреля – начале мая. И где-то в середине мая мы продолжаем уже второй посев до конца мая. Высеваем семена и в сентябре собираем урожай.

Все наши рекомендации относятся только к посеву и посадке различных овощных культур в средней нечерноземной зоне России.

Если вы живете, скажем, в Краснодаре, то вы на месяц, а то и полтора раньше все это высеваете. Если вы живете в более

прохладных районах, понятно, что вы дожидаетесь того тепла, которое исключает возможность заморозков, и только тогда производите посев. Так что обратите особое внимание на время посадки и посева.

О пользе овощей каждый знает с раннего детства. Ни для кого не секрет, что они обязательны в нашем рационе, их регулярное употребление только положительно сказывается на общем состоянии человеческого организма.

О пользе овощей каждый знает с раннего детства. Ни для кого не секрет, что они обязательны в нашем рационе, их регулярное употребление только положительно сказывается на общем состоянии человеческого организма. Овощи, выращенные собственными руками, на своей земле в десятки раз полезнее и питательнее. Это составляющий элемент большинства блюд нашей кухни. Наличие собственного земельного участка позволяет выращивать все виды овощей в нужном количестве. Сегодняшняя статья расскажет, как сажать свеклу семенами в открытом грунте, правила ухода за ней и хранения. Это тот овощ, урожай которого стоит потраченного времени и усилий. Богатый запас микроэлементов и витаминов позволяет употреблять свеклу даже в чистом виде.

Основные характеристики

Свекла – мясистый корнеплод с сочными листьями. Форма, цвет, размер его определяется в зависимости от выбранного сорта. Она очень неприхотлива, ее легко выращивать и культивировать. Обладает ценными свойствами и характеризуется длительным хранением. Овощ содержит в себе сахар, клетчатку, богатый запас витаминов С, В, В2, Р, РР, минеральные соли и органические кислоты. В сравнении с большинством других овощей, свекла калорийна, при этом содержит мало кислоты. Ее сок очищает кровь, оказывает благотворительное влияние на пищеварительную систему, защищает от вирусных и простудных заболеваний. Для активного роста и богатого урожая столовые сорта требуют стабильно высокого температурного режима. Это необходимо учитывать при посадке растения.

Лучшие сорта свеклы – результат работы отечественных и иностранных селекционеров. Самыми популярными считаются Червона куля, Бикорес, Боливар, Бордо 237, Деликатесная и др. Для позднего урожая рекомендуют высаживать Египетскую плоскую. Цилиндра и Детройт – сорта, которые используются для консервирования и длительного хранения.

Как и какую сажать свеклу

Свекла хорошо плодоносит при условии посадки в солнечном, хорошо освещенном месте. Сажать ее можно после капусты, огурцов, картофеля и томатов. Место высадки рекомендуется повторять не чаще 3-4 лет. Почва должна быть суглиниста, богата органикой, заболоченные, и кислые участки лучше не засеивать. Старайтесь выбирать участки с мягкой и рыхлой землей, это обеспечит урожай корнеплодов ровной и правильной формы. Перед посадкой, место должно быть обработано, очищено от сорняка. Сама грядка, непосредственно перед засевом, перекапывается и наполняется удобрениями. В качестве дополнительной подпитки можно использовать селитру, суперфосфат, хлористый калий. Очень хорошо землю также удобряет компост или перегной. В отдельных случаях можно использовать известь. Выращивание свеклы возможно двумя методами:

  • сразу семенами. Для этого способа вырывают траншеи глубиной до 4 сантиметров в зависимости от плотности почвы. Между рядами оставляют 45 сантиметров, при двухстрочной посадке – 25 см. и 50 см. между лентами. Высеянные семена засыпают землей и немного утрамбовывают, междурядья мульчируют;
  • рассадой. Для этого способа в парнике семена высеиваются в гнезда по 4 штуки. После того, как прорастет рассада, ее прореживают, оставляя самые сильные ростки. Когда рассада достигает 8 см., ее пересаживают на открытый грунт. При этом очень важно не сильно заглублять. Между рядами оставляют по 30 см. от растений 15-20 см. Это наиболее оптимальное расстояние, что обеспечит средний размер плодов.

Когда сажать свеклу в открытый грунт

Очень большое значение имеет не только правильная посадка свеклы, но и постоянный уход за культурой. Регулярный полив, подкормка, прореживание, вспушивание земли. Все эти мероприятия — залог богатого урожая и вкуса. Опытные огородники рекомендуют подкармливать рассаду сразу после укоренения. Удобрять свеклу можно каждые 4 недели. В качестве удобрения используют сырье, основным ингредиентом в котором выступает азот и калий. Первая прикормка выполняется, когда ростки хорошо развиты, последняя проводится за 20 дней до уборки урожая. Полив должен быть обильным, таким, чтобы вода проникала вглубь более 20 см. После того, как почва высохнет, ее нужно взрыхлять.

Свекла характеризуется загущенной всхожестью, поскольку каждая отдельная семечка – это соплодие из нескольких семян. Чтобы избежать деформации плодов, их вытягивания, очень важно вовремя проредить всходы. Не рекомендуется вырывать все «лишние» ростки одновременно. Лучше это делать по мере созревания корнеплода, так вы сможете избежать скудного урожая и оставить самые сильные растения. Первое прореживание выполняется после появления первых двух листьев. Между растением оставляют 2-3 сантиметра. Второе прореживание проводится, когда на ростках сформировались 5 листочков. Во второй раз расстояние между корнеплодом должно оставаться около 7 сантиметров.

Не забывайте о регулярном рыхлении и прополке. Если почва жесткая, корнеплод будет деформирован и не сможет развиться до нужных размеров. Убирают свеклу до первых заморозков. Ее подкапывают, очищают от земли. Срезая ботву, следите, чтобы она оставалась не больше 1 см. Хранить лучше свеклу небольших размеров, диаметром до 10 см. Перед тем, как уложить урожай в ящики, необходимо его просушить. Перед укладкой лучше пересыпать чем-то сыпучим (песком, торфом, опилками). Для хранения свеклы выбирайте прохладные и хорошо проветриваемые подвалы.

Многие неопытные дачники не знают, что сажать после свеклы для хорошего урожая каждый сезон. После нее хорошо растет картофель, чеснок, томаты, морковь, баклажаны и тыквенные.

Посадка свеклы под зиму

Свеклу можно также сажать под зиму. Этот период обеспечивает закалку для семян, которая обеспечит их жизнеспособность в будущем. Они будут устойчивы к болезням, недостатку воды и заморозкам. Для свеклы характерны растянутые сроки прорастания. За зимовку семечки набухают, благодаря чему весной прорастают намного лучше. Зимняя посадка гарантирует раннее появление ростков, а следовательно, и ранний урожай. Зимняя свекла развивается независимо от погодных условий, в отличие от весеннего посева, который придется отложить из – за морозов. Осенние работы существенно сократят весенние объемы дел в будущем. Кроме прочего, посадка свеклы под зиму – оптимальное решение для регионов, где лето короткое. Обычная посадка не гарантирует полного созревания корнеплода, в то время как зимняя — обеспечит быстрое созревание корнеплода.