Уважаемые эксперты Клуба! В этом году впервые хочу посадить кустовую фасоль. Уже по совету семидачников приобрела сорта Масляный король, Журавушка, Сакса без волокна 615. Каким образом собирают семена фасоли? Дождаться пожелтения листьев? Или по другим признакам?

Это может быть полезным:

  • Помогите определить сорт фасоли
  • Переопыляются ли между собой разные сорта фасоли?
  • В фасоли завелись жучки. Подскажите, как от них избавиться?

У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах: Академия огородника, вопросы, фасоль, сбор семян, сроки
5 комментариев 2 спасибо за вопрос в избранное 4141 просмотр
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор вопроса:
Инна Золотова Рязань 19 апреля 2019, 22:46
Сказать спасибо! Вы поблагодарили 8783
Ответ преподавателя:
Агрофирма ПОИСК

Бобы у фасоли должны подсохнуть практически полностью. Их срывают и еще подсушивают до состояния, когда они легко обрушиваются. Семена при этом будут твердыми и не поддаются раздавливанию. Состояние листьев при этом не важно. Бобы могут и на зеленых растениях полностью созреть.

С уважением, Огнев Валерий Владимирович
к.с-х.н, доцент, селекционер по пасленовым культурам, директор селекционного центра «Ростовский» Агрофирмы Поиск

Все ответы и комментарии ( 5 )
20 апреля 2019, 09:01

Инна, семена надо собирать, когда уже в бобах семена фасоли становятся жесткими, сами бобы тоже пожелтели и начали высыхать. Семена сначала надо досушивать в бобах, а потом расшелушить и сушить, ну прямо на газете, мешковине. Начиная с посадки, кончая уборкой семян в пакеты, всегда семена сопровождать надо с этикетками. А когда уже окончательно высушенные семена убираете в мешочки, или бумажные пакеты, внутрь надо положить этикетку с названием культуры, сорта и года урожая. Семена фасоли зимой, время от времени приходится проверять. Они во время хранения могут повреждаться Брухусом. Семена нельзя хранить в полиэтиленовых пакетах. ЛЮБЫЕ семена лучше хранить в холоде, при температуре -5. -15 градусов. При хранении при такой температуре, у семян дольше сохраняет всхожесть.

Фасоль. Семена, поврежденные брухусом.

Фасоль, семена созрели.

20 апреля 2019, 22:46

Спасибо, Франс Хасанович за подробнейший ответ! Всё понятно. А можно посадить фасоль, оставленную на зиму в домике на даче случайно? Сегодня раскрыла стручок, фасоль на вид -идеальная. Она не сортовая, вьющаяся.

21 апреля 2019, 21:51

Обсуждение в нашей группе вКонтакте:

Natalia Pashkova: Я обычную сажаю, но думаю, что техника та же. Я жду высыхания стручков. Я сажаю красную и там хорошо видно, как стручки краснеть начинают. Не знаю, как ведет себя кустовая, у обычной плодоношение непрерывное — одни стручки созрели, другие отрастают, на концах лианы цветение. Её пока морозом не ударит, она расползается и плодоносит
Любовь Малахова: Точно так же, как у обычной. Я сажала Журавушку и Саксу. Журавушка понравилась больше. Еще сажала сорт Нота. Тоже неплохой. Главное — успеть сорвать, чтоб нежная была. У нас до сих пор еще в морозилке есть.
Катерина Парсапина: А мне ни Журавушка, ни Сакса не понравилась, что бы не писали — все равно волокнистая. Очень понравилась Серенгети, стручки нежные, и урожай намного больше. На семена собирают как обычную, если только не F1.

Участвовать в обсуждении можно перейдя на страницу в нашей группе вКонтакте.

23 апреля 2019, 15:38

Бобы у фасоли должны подсохнуть практически полностью. Их срывают и еще подсушивают до состояния, когда они легко обрушиваются. Семена при этом будут твердыми и не поддаются раздавливанию. Состояние листьев при этом не важно. Бобы могут и на зеленых растениях полностью созреть.

С уважением, Огнев Валерий Владимирович
к.с-х.н, доцент, селекционер по пасленовым культурам, директор селекционного центра «Ростовский» Агрофирмы Поиск

Спаржевая фасоль известна людям уже давно. Правда, поначалу эти симпатичные кустики украшали парки и беседки, и никто не догадался попробовать зеленые стручки на вкус. Сегодня это растение известно прежде всего как огородная культура. Среди жителей нашей местности истинных поклонников этой культуры насчитывается не так много.

Если вы относитесь к числу и уже получили первый опыт в ее выращивании, вам, скорее всего, будет интересно узнать, как собрать семена спаржевой фасоли для посадки в следующем году. Эта культура неприхотлива, обладает высокой урожайностью, поэтому ее выращивание приносит одно удовольствие.

8 причин сажать спаржевую фасоль

Если вы сомневаетесь, стоит ли заготавливать семена спаржевой фасоли на следующий год, спешим развеять ваши сомнения. Обратите внимание на 8 основных достоинств этой культуры, которые делают ее достойной надолго поселиться на вашем участке.

1. Нежный вкус молодых стручков способен удачно разнообразить рацион даже самых требовательных гурманов. В основном спаржевую фасоль жарят, тушат или запекают в сочетании с пряностями, яйцами, мясом или сыром.
2. Питательная ценность этих бобов состоит главным образом в наличии легко усваиваемых белков.
3. Выращивание спаржевой фасоли не требует много времени и усилий.
4. Практически всегда культура дает высокий урожай. Удобно, что вегетационный период достаточно продолжительный.
5. Выглядят кустики спаржевой фасоли вполне декоративно, поэтому могут стать настоящим украшением участка.
6. С помощью этой густо зеленой культуры можно защищать грядки с другими растениями от жгучего солнца и ветров.
7. Запах растения отпугивает грызунов.
8. Спаржевая фасоль — отличный сидерат. После нее в почве содержится высокий процент азота.

Убедили ли вас приведенные характеристики в том, что посадить спаржевую фасоль в следующем году будет вовсе не лишним? Если да, то ознакомьтесь с тем, как собрать ее семена.

Правила сбора семян спаржевой фасоли

Собрать семена спаржевой фасоли вовсе не сложно. Сделав это, вы гарантированно будете в следующем году со своим любимым сортом культуры и отборным посадочным материалом.

Для получения семян необходимо оставить необходимое количество стручков на растении до полного вызревания. Как определить, что момент настал? Стручки должны засохнуть, при нажатии трещать, а если их потрясти, зерна внутри будут звенеть.

А что, если стручки спаржевой фасоли еще не дозрели, а обещают заморозки? В этом случае их нужно заранее срезать вместе с частью стебля и положить в помещении. Через три-четыре недели они дозреют. Хранить их лучше в стручках при комнатной температуре. Таким образом они будут сохранять свою всхожесть в течение нескольких лет.

О том, где и как посадить спаржевую фасоль в следующем году, нужно продумать заранее. О подробностях поговорим далее.

Посадка спаржевой фасоли

Выбор участка. Культуре нужно отвести такое место на огороде, которое будет хорошо обогреваться солнцем, но при этом будет надежно защищено от холодных ветров с севера. Укрытием может служить здание, сад, забор или небольшой уклон поверхности почвы. Фасоль хорошо растет на рыхлой и плодородной почве.

Подготовка грунта. Перед посадкой семян почву следует подготовить. Осенью ее перекапывают, внося органические и минеральные удобрения. Запомните, никакая фасоль не нуждается в азотных удобрениях. Избыток этого вещества в почве крайне негативно скажется на урожайности.

Способы посадки. Спаржевую фасоль кустового типа сажают в шахматном порядке, оставляя по 40 см между рядами и по 20 см между кустами в ряду. Вьющиеся сорта культуры размещают на участке по-разному. Например, можно установить колья в виде шалаша с нижним диаметром от 0,8 до 1 м и посадить на этой площади 8-12 кустов. Самой лучшей опорой для лиановой фасоли станет веревочная шпалера — в таком случае семена сажают в ряд с шагом в 10-20 см. И еще вариант, который подходит не для всех, — посадка бобовых растений вьющихся сортов возле ограждения.

Сроки посева. Определить подходящее время для посева не всегда просто. Руководствоваться нужно главным правилом — на этот момент должны окончится последние весенние заморозки. Логично заключить, что для каждого региона это будет отдельный период — от конца апреля на юге до начала июня на севере. Еще один ориентир — почва должна быть хорошо прогрета на глубине 10 см.

Особенности посадки семян. Первое, что следует сделать, это перебрать заготовленные бобы, отбраковывая все поврежденные или плохо развитые. Далее качественные семена замачивают на день или на ночь в теплой воде. Набухшие бобы сажают на следующий день, покрывая слоем грунта от 2 до 5 см (чем легче грунт — тем меньше). Можно замульчировать грядки перегноем. Если обещают заморозки, их нужно укрыть пленкой. Не выжидая долго после появления ростков, их по необходимости прореживают, а почву между ними рыхлят. 10-сантиметровые кустики нужно окучить.

Совет! В северных регионах спаржевую фасоль лучше выращивать через рассаду. Но важно учитывать, что она не любит пересадок, поэтому нужно сразу сажать семена в торфяные стаканчики или таблетки.

Несколько слов об уходе…

Уход за спаржей очень прост. Ее нужно регулярно поливать, рыхлить и полоть. Вьющиеся сорта следует обрезать на уровне 2-2,5 м. Спаржевая фасоль любит подкормку в виде сухой древесной золы. Такое удобрение также защитит фасоль от некоторых вредителей.Частый сбор урожая будет стимулировать образование новых стручков.

Теперь вы знаете, как собрать семена спаржевой фасоли и почему стоит сажать их в будущем году. Выращивание этой культуры — одно удовольствие. Она является очень ценным продуктом питания как ввиду вкусовых качеств, так и по причине большого количества полезных организму веществ. И не забывайте о том, что спаржевая фасоль способна украсить ваш участок.

Смотрите видео: Как собрать свои семена спаржевой фасоли