Как правильно собрать семена огурца? Далеко не любой огурец может подойти для того, чтобы собрать из него посевной материал. Подходящий огурец, обязан соответствовать определенным параметрам и должен быть:

§ Не гибридным ( F 1, F 2), а обязательно сортовым. При выращивании гибридного растения используют метод скрещивания нескольких сортов. Такие плоды сохраняют сортовые качества только в первом поколении. А при повторной посадке в следующем году, уже не имеют тех же самых свойств.

§ С четырьмя семенными камерами. Такие огурцы являются женским типом и овощи из такого семенного материала в своем первом урожае имеют полное соответствие заявленным свойствам. Мужские плоды с 3-камерами цветут, но бутон не получает дальнейшего развития, а лишь образуется пустоцвет. Выяснить пол можно по наличию граней, которые вырисовываются по всей поверхности огурца.

§ Крупным, полностью созревшим, желто-коричневым, слегка мягким, а хвостик, наоборот – сухим. С каждого растения берут не более 2-3 огурцов. Рекомендуют намеченные плоды извлечь из-под листвы грядки, после чего уложить их на поверхности и оставить лежать под солнечными лучами. Держат так до начала первых заморозков, помечают ленточкой, для того, чтобы не сорвать их случайно. Для исключения контакта плода с почвой, подкладывают дощечку, это убережет его от загнивания.
Если начались обильные дожди, тогда плоды снимают раньше запланированного времени и отправляют дозреть 1-2 недели в помещении.

Процесс заготовки огуречных семян, довольно прост и под силу неопытным садоводам.

Как собрать семена с огурцов — процесс получения семян

После того как огурец стал полностью зрелым, можно начинать собирать семенной материал. Состоит процедура из следующих шагов:

§ Плоды, предназначенные для собирания семян раскладывают и разрезают поперек. С обоих концов отрезают от двух до четырех см. Если в отрезанных кусочках есть семена, их выбрасывают. Так как плоды, полученные с помощью этих семян, как правило, горчат.

§ Как взять семена из огурца? Используя столовую ложку, вынимают семена вместе с внутренней мякотью. Разрезанные или поврежденные — убирают.

§ Полученные семена укладывают в емкость. Затем, необходимо залить водой (2/3 всего объема). Накрывают марлей. Оставляют на 24-48 часов в теплом и при этом темном месте. Если кашица из семян суховата, то доливают немного воды и затем перемешивают. К концу сбраживания может появиться слой плесени и запах, это не страшно.

§ После окончания срока брожения в емкость доливают воду, закрывают крышкой и хорошенько встряхивают. Как только содержимое тары осядет, всплывут пустые экземпляры, которые тут же собирают и выкидывают. Также смывается околоплодная оболочка, из-за которой всхожесть замедляется. Процедуру повторяют несколько раз, чтобы точно избавиться от слабых семян.

§ Оставшиеся экземпляры промывают водой, предварительно сбросив на сито.

§ Из одного плода получают от десяти до пятнадцати грамм семян.

Как получить семена огурцов в домашних условиях – правильная сушка

Как сушить семена огурцов? Остатки влаги с собранного посевного материала убирают с помощью бумажной салфетки, либо чистой ткани.
Зернышки раскладывают на куске фанеры или толстом картоне одним слоем и оставляют просушиться. Некоторые садоводы используют полиэтиленовую пленку, к ней тщательно промытые семена вообще не прилипают.
Лучше всего семена просушиваются на свежем воздухе, при этом их надо беречь от внезапных дождей, а на ночь обязательно убирать в теплое помещение, чтобы они не промерзли. Если же на улице прохладно, то семена можно досушить в теплом помещении, не забывая регулярно проветривать.
В период просушивания посевной материал желательно перемешивать и осторожно перетирать руками, чтобы окончательно избавиться от околоплодной пленки, которая может помешать дальнейшему произрастанию.
Для полной просушки обычно требуется неделя.
Если зернышки не слипаются, легко пересыпаются, то их укладывают на хранение. Полученные семена пересыпают в холщовые или льняные мешочки, перевязанные шнурком. Там они должны свободно размещаться. Можно использовать также бумажные пакеты и конверты.
В полиэтилене семена размещать нельзя, им там не хватит воздуха и они просто задохнутся.

Хранение высушенных семян до посадки

Заготовленные таким способом семена, не рекомендуется высаживать на следующий год, в силу того, что урожай может быть плохим, из-за огромного количества пустоцвета. Поэтому семена тыквенных, в том числе и огурца, должны храниться от двух до четырех лет, для формирования на них женских цветков. Если же хочется посадить в этот же год, тогда семена подгоняют методом прогревания. Раскладывают на противне и прогревают в духовке 1,5-2 часа при 50 градусах. Полученные семена сохраняют свойства хорошей всхожести вплоть до шести лет.
Также при хранении семян важно соблюдать следующие условия:
Влажность. Любая сырость погубит посевной материал. Поэтому семена держат в сухом помещении. Иначе при повышенной влажности они могут покрыться плесенью, прорасти либо загнить.
Температура. Идеальная температура хранения — 10-15 градусов. Поэтому их ни в коем случае не держат рядом с плитой, отопительными приборами, печкой. Даже верхние ящики шкафов и антресоли под запретом, ведь именно туда поднимается жаркий воздух.
Освещение. Для того чтобы семена не прорастали и не портились, их необходимо хранить исключительно в темном месте. Обязательно на упаковке прописывают год сбора и сорт семян.
Если соблюдать все необходимые правила хранения, весной прорастет 90% зернышек.

Выращивание рассады из собранных семян

Чтобы получить качественный урожай из собственноручно заготовленных семян, необходимо сначала подготовить их к посадке. Для этого поступают следующим образом:
Нужно открыть емкость, в которой хранятся семена, для их обогащения кислородом. В таком виде оставить на два-три дня в помещении, где достаточно светло и тепло.
Затем погрузить их в горячую воду на десять минут. После этого – на такое же время погрузить в холодную воду.

На семь часов положить в холодильник и затем вернуть в помещение с обычной, комнатной температурой.
Разместить семена на увлажненной марле и на три-четыре часа поместить рядом с батареями отопления.

После проведения данных процедур, семена можно смело высаживать в огороде или теплице.

Если правильно подойти к процессу собирания семян, их обработке и последующему хранению, можно обеспечить себя качественным посадочным материалом. А спустя несколько лет вы получите хороший урожай выбранного сорта.

Семена понравившегося сорта огурцов можно собрать самостоятельно. Это позволит сэкономить деньги и время в начале посевного сезона в последующие годы. Однако к сбору семян нужно подходить очень ответственно, поскольку далеко не все плоды годятся для этой цели.

Важные Дела на этой неделе

Южное Подмосковье, 10 неделя

Для заготовки семян огурцов не подходят гибриды, полученные в результате скрещивания двух разных сортов. На пакетиках с такими семенами есть обозначение F1 или F2 (F – от итальянского filli – дети). Гибриды первого поколения обозначаются как F1. Полученное от F1 потомство называют гибридом второго поколения – F2. Гибриды обладают лучшими качествами сортов-родителей, активно и долго плодоносят, меньше подвержены заболеваниям. Но семена этих огурцов в следующем году не дадут такие же плоды, поэтому они непригодны для заготовки.

Как выбрать семенной огурец?

Часто на семена оставляют те огурцы, которые случайно проглядели при уборке урожая. Но надо смотреть, чтобы материнский куст был урожайным, крепким и здоровым. На одном растении можно оставлять на семена один-два плода. Лучшими считаются огурцы, сформировавшиеся на боковых побегах первого порядка. Обратите внимание на форму огурцов: они должны быть четырехкамерными (женскими). Именно с таких плодов семена в будущем дадут большее количество женских цветков.

Чтобы случайно не сорвать огурцы, оставленные на семена, завяжите на плодоножке ленточки, а под выбранные плоды подложите деревянные дощечки, если огурцы лежат на земле. Тогда при затяжных осенних дождях плоды не сгниют.

Семенные огурцы можно отсоединять от плети, когда плодоножка полностью высохнет, а сами плоды станут желтыми или светло-коричневыми. Это будет означать, что они уже получили все необходимые питательные вещества, и семена полностью сформированы. Раньше снимать огурцы не стоит: они должны вызреть на побеге. В средней полосе семенники снимают где-то в середине сентября, в зависимости от погоды. Если из-за дождей плоды пришлось снять раньше, они должны дозреть при комнатной температуре.

Как получить семена?

Для получения семян понадобится чистая и сухая емкость. Лучше всего использовать стеклянную или керамическую посуду. У подготовленных и вымытых плодов удалите 1/4 часть со стороны плодоножки, поскольку из семян этой зоны вырастают невкусные плоды с горечью. Затем разрежьте огурец вдоль и извлеките семена из камер. Емкость с мезгой прикройте салфеткой и оставьте на 2-3 дня для брожения. Как только вы увидите, что мезга расслоилась, а на ее поверхности появились пузырьки, это означает, что процесс ферментации завершен. В результате происходит обеззараживание семян и разрушение слизистой околосеменной оболочки, что в дальнейшем облегчит прорастание.

Промойте семена: налейте в перебродившую массу воду и перемешайте. На поверхность поднимутся остатки мякоти и мелкие семена. А крупные, хорошие семена осядут на дно. Осторожно слейте все, что плавает сверху. Снова залейте холодной водой, перемешайте и подождите, пока семена снова осядут на дно. Затем слейте воду. Чистые семена разложите на ткани и оставьте на несколько дней в хорошо проветриваемом месте. Во время сушки семена желательно переворачивать, чтобы они не слиплись.

В каких условиях нужно хранить семена огурцов?

Просушенные семена положите в бумажный конверт, пакет или холщовый мешочек. При этом материал обязательно должен пропускать воздух. И не набивайте семена слишком плотно, оставьте в пакете достаточно свободного места. Подпишите сорт, дату сбора и положите на хранение в сухое место с температурой воздуха 10-18°C и влажностью не выше 60%. Чем выше температура и влажность, тем ниже будет всхожесть семян.

В чем хранить семена: 5 простых и удобных вариантов

Пришло время собирать семена. И сразу встает вопрос, где хранить все это богатство. Попытаемся помочь.

Семена огурцов можно хранить 6-8 лет. При соблюдении условий хранения их лучше всего использовать спустя 3-4 года после заготовки. Такие семена обладают хорошей всхожестью, а на растениях будет больше образовываться женских цветков.