Ипуть – сорт черешни, который дает прекрасный урожай не только в южных регионах, как большинство других плодовых деревьев, но и в районах с холодным климатом. Он отличается высокой устойчивостью к низким температурам и засушливости, а вот на излишнюю влагу реагирует плохо. Широко распространен среди садоводов благодаря вкусовым и внешним качествам, а также возможности возделывания на разных территориях. Чтобы Ипуть давала отличный урожай, необходимо соблюдать условия выращивания и ухода, а также знать особенности черешни, о чем и пойдет речь в данной статье.

Оглавление

Внешний вид черешни Ипуть
фото pixabay/Hans

Описание сорта черешни Ипуть

Ипуть была выведена в Брянской области, а название получила в честь реки, протекающей в этом регионе. Многие садоводы полагали, что успешно выращивать черешню можно исключительно в южных районах нашей страны из-за неустойчивости к низким температурам. При этом российские селекционеры смогли вывести сорт, который отлично показывает себя в средней полосе и Подмосковье, радуя вкусными и сочными плодами. После трехлетних испытаний Ипуть допустили к выращиваю в 1993 году.

Высотой черешня Ипуть около 3,5 метров, при этом есть деревья, вырастающие до 5 метров. Крона черешни имеет форму пирамиды, а цветение происходит в мае. По данным селекционеров Ипуть выдерживает морозы до -30 градусов, но более низкие температуры могут нанести ей вред. Именно поэтому сорт рекомендуется возделывать в южных регионах России, а также Подмосковье и Центральной части, где нет сильных заморозков.

Первыми плодами Ипуть порадует садовода на пятый год жизни примерно в середине первого летнего месяца. Ягоды имеют довольно крупный размер, сочную мякоть насыщенного цвета, а также изящную яйцевидную форму.

Справка

Назначение у черешни универсальное: ее можно употреблять как в свежем виде, так и готовить консервацию (джемы, варенье, компоты).

Характеристика черешни Ипуть

Данный сорт обладает следующими характеристиками:

  • год выведения: 1993;
  • крона: пирамидальная;
  • высота дерева: 3,5 – 5 метров;
  • начало плодоношения: 5-ый год жизни;
  • срок созревания Ипуть: ранняя, середина – конец июня;
  • назначение: универсальное;
  • вес плода: 5–9 г;
  • форма ягоды: яйцевидная;
  • мякоть: сочная, сладкая;
  • дегустационная оценка: 4,5;
  • цвет плода и мякоти: темно-красный, насыщенный;
  • самоплодность: нет;
  • урожайность: 30–50 кг ягод с одного дерева;
  • морозостойкость черешни Ипуть: отличная (до -30 градусов).

Преимущества и недостатки

Сорт черешни Ипуть обладает следующими достоинствами:

  • сладкая и сочная мякоть;
  • хорошая и стабильная урожайность;
  • ранняя созреваемость (первый летний месяц);
  • оптимальная высота дерева для сбора плодов;
  • универсальное назначение;
  • морозостойкость;
  • устойчивость к большому числу заболеваний.

Из черешни получается очень вкусное варенье (фото pixabay/congerdesign)

Справка

Из недостатков сорта можно выделить сложность отделения косточки от мякоти, а также растрескивание ягод при излишке влаги.

Урожайность

Плодоносить черешня может уже с четвертого года жизни, однако чаще всего это происходит только с пятого. Ипуть может похвастаться стабильным и богатым урожаем, собирать который можно уже в первый месяц лета. Говоря об урожайности черешни Ипуть, стоит отметить, что с одного дерева в среднем собрают от 30 до 50 кг. Однако при этом необходимо соблюдать определенные правила агротехники.

Посадка и уход

Для получения максимального урожая стоит придерживаться основных правил выращивания и ухода за черешней. Поговорим об этом подробнее.

Опылители черешни Ипуть

При выборе участка для посадки необходимо учесть, что растению нужны опылители. Они могут расти даже на соседнем участке, главное, чтобы Ипуть цвела с ними в одно время.

Лучше всего к качестве опылителей подойдут такие сорта черешни как:

  1. Ревна.
  2. Овстуженка.
  3. Брянская розовая.

Совет

Опылителями могут выступать также сорта вишни

Основные правила посадки

Данный сорт можно посадить весной (в апреле) и осенью (в октябре). В качестве места посадки отлично подойдет участок с плодородной почвой и большим количеством солнечного света. Не стоит сажать Ипуть в низинах или в местах с сильными сквозняками.

При выборе саженцев стоит обратить внимание на то, чтобы они не были повреждены. Также должна иметься хорошо развитая корневая система и зеленые почки. Перед посадкой стоит тщательно осмотреть корни. Если они сухие, лучше замочить их на полчаса в воде.

Интервал посадки саженцев черешни Ипуть составляет 5 метров. Ямки при этом должны быть большие 80 х 60 см. На дно каждой лунки лучше уложить слой дренажа.

Черешня Ипуть демонстрирует хорошие показтели урожайности (фото pixabay/Hans)

  • сперва следует выкопать ямку, а землю положить в отдельную кучу и смешать ее с удобрениями;
  • саженец помещается в ямку и присыпается сверху приготовленным грунтом. Важно, чтобы 4-5 см его корневой шейки оставались на поверхности;
  • важно сделать вокруг саженца поливную лунку;
  • затем деревце под корень заливается водой (3-4 ведра);
  • делается мульча из опилок, сухих листьев или компоста;
  • последний этап — подвязывание саженца к колышку.

Рекомендации по уходу

Уход за черешней Ипуть следует осуществлять по следующим правилам:

  1. Полив. Важное правило для данного сорта — постоянно влажная почва. Поэтому поливать его следует только после того, как земля под мульчей высохнет. Использовать нужно теплую воду. Стоит отметить, что для растения желательно устроить капельный полив. Для этого можно положить шланг вокруг ствола дерева, сделать в нем дырочки, а конец соединить с бочкой воды.
  2. Подкормки. Чаще всего Ипуть вообще не нуждается в удобрениях. Подкормить растение можно только при пожелтении листьев (опрыскать мочевиной) или при небольшом приросте (внести азотосодержащие препараты).

Обрезка черешни Ипуть

Важно

Обрезку можно проводить только в то время, когда в стволе дерева нет сокодвижения. Если оно началось, это можно будет понять по набухшим почкам.

Избавляться нужно от побегов, которые растут стремительно вверх, а также от растущих внутрь кроны (если растение молодое, можно обрезать не полностью, а укоротить на одну треть). Также нужно убрать все пересекающиеся и больные части растения.

Болезни и вредители

Хотя растение и имеет высокую устойчивость к некоторым заболеваниям, оно все же может заразиться коккомикозом или клястероспориозом. В качестве профилактики весной можно опрыскать дерево Хорусом или Топазом.

Из вредителей на черешне можно встретить вишневую муху, листовертку, тлю и др. Бороться с ними помогут такие средства, как Кемифос и Залп.

Несмотря на болезни и насекомых-вредителей, чаще всего ягоды Ипуть уничтожаются птицами.

Чтобы как-то оградить пернатых от дерева, можно сделать следующее:

  • купить ультразвуковой отпугиватель;
  • поставить около растения ёмкость с водой, тогда птицы будут утолять жажду, а не клевать черешню;
  • если есть старые диски, можно развесить их на кроне дерева;
  • укрыть растение сеткой, сформировав при этом небольшую крону.

Валерий Чкалов — старый раннеспелый сорт черешни, полученный совместно Центральной генетической лабораторией им. И.В. Мичурина (нынешний ВНИИ селекции плодовых культур) и Мелитопольской опытной станцией садоводства имени М.Ф. Сидоренко. Является сеянцем от свободного опыления сорта Кавказская розовая. Авторство закреплено за С.В. Жуковым и М.Т. Оратовским. В 1953 году сорт направлен на Государственное испытание. С 1974 года районирован в Северо-Кавказском регионе (Ставропольский край, Ростовская область, Республики: Ингушетия, Чеченская, Карачаево-Черкесия).

Деревья крупного размера (в высоту достигают 5 — 6 метров); крона широкопирамидальной формы, с хорошей облиственностью, средней густоты, с возрастом становится более раскидистой и загущенной. Штамб достаточно толстый; кора штамба шероховатая, по окраске — серо-коричневая. Скелетные ветви покрыты красновато-коричневой корой, угол отхождения от ствола — 45 — 60 градусов. Побеги толщиной 5 мм, по форме — изогнутые, окрашены в серо-коричневый цвет. Чечевички расположены редко. Вегетативные почки размером 6,4 x 3,3 мм, конусовидной формы, окрашены в коричневый цвет. Листья размером 19 x 10 см, по форме — широкоовальные или обратнояйцевидные, с резким переходом к верхушке, край обрамлен двоякопильчатой зазубренностью. Длина черешков — 4,5 см, у основания каждой листовой пластинки — по 2 железки бобовидной формы, окрашенных в зеленовато-бурый цвет.

Плоды черешни Валерий Чкалов крупного размера (массой до 6 — 8 грамм), округло- и широкосердцевидной формы, верхушка притупленная. Кожица тонкая, темно-красного цвета (при полном созревании — практически черно-красного). Сок имеет интенсивный темно-красный окрас. Косточки крупного размера (массой 0,37 грамм), почти круглой формы, кремового окраса, полуотделяющиеся от мякоти. Плодоножки средней длины (4 — 4,5 см), толстые, к ягодам крепятся прочно. Отрыв от плодоножек мокрый (с выделением сока).

Мякоть темно-красного цвета, с розовыми прожилками, полухрящеватой консистенции, сочная, вкус отличный, десертного типа. По химическому составу в плодах содержатся: сухие вещества (13,5%), сумма сахаров (10,7%), свободные кислоты (0,6%), аскорбиновая кислота (21,5 мг/100 г сырой массы). Назначение сорта универсальное. Чаще всего его используют в свежем виде и в кулинарии при изготовлении десертов; также ягоды хорошо подходят для консервации.

Уровень скороплодности средний: плодоношение начинается на 5-й год с момента высадки саженцев.

Деревья цветут в ранние сроки (начало мая). Плоды созревают рано (в первой декаде июня). К примеру, в Донецкой области Украины созревание приходится на 8 — 10 июня.

Сорт самобесплоден. Среди лучших опылителей черешни Валерий Чкалов сорта: Апрелька, Бигарро Бурлат, Жабуле, Скороспелка, Июньская ранняя; из допустимых – Ярославна, Днепровка, Ранняя марки.

Потенциальная продуктивность сорта оценивается как высокая. Урожаи дает ежегодно. В условиях Крыма за 10 лет плодоношения средняя урожайность 10 — 19-летних деревьев составила 62 кг плодов/дер., максимальный уровень зафиксирован у деревьев в возрасте 12 лет — 174 кг/дер. В условиях Краснодарского края средняя продуктивность 10-летних деревьев равна 24 — 32 кг/дер.

Общий уровень зимостойкости и морозостойкости высокий: при температуре минус 23,5 °C цветковые почки максимально подмерзают до 70%.

Общий уровень устойчивости к болезням средний. Поражение коккомикозом может достигать 4-х баллов. Сорт не устойчив к серой гнили. К прочим грибковым болезням имеет относительную полевую устойчивость.

Главным достоинством черешни Валерий Чкалов признаны крупные плоды десертного вкуса и раннего срока созревания.

Существенным недостатком для сорта является его поражаемость коккомикозом и серой гнилью.

На основе этой черешни были выведены такие сорта, как Донецкая красавица, Прощальная, Аннушка, Подарок юбиляру, Валерия, Донецкий уголек и др.